安岳燒烤，在傳承中華飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，融入韓國的燒烤配料及燒烤方法，針對現(xiàn)代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現(xiàn)代飲食習慣的餐飲新風尚

安岳燒烤源自于韓國的宮廷的制作方法，具體的操作步驟以及原料至今都未公諸于眾

安岳燒烤制作工藝和方法與傳統(tǒng)燒烤差別較大，所用的菜品要求極其嚴格，必須現(xiàn)切、現(xiàn)拌、現(xiàn)烤，不能提前腌制，再加上數(shù)十種種草藥合成的配料

是一種健康、環(huán)保、衛(wèi)生、營養(yǎng)的燒烤，具有健康保健的作用

安岳燒烤根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品不一樣的風格：麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭

安岳燒烤的適應(yīng)性非常強，年輕時尚人群，家庭聚會，情侶約會等，的粗糧養(yǎng)生粥，滿足廣大消費者綠色健康生活方式需求

安岳燒烤的砂鍋養(yǎng)生粥，海鮮干凈，原汁原味，能讓每位來就餐的顧客看著舒心，吃著合格，興高采烈的品嘗各種海鮮，在配以制造的蘸料，味道更佳

安岳燒烤所有產(chǎn)品技術(shù)、制作工藝、流程形成統(tǒng)一標準，用量準確到克，時間準確到秒，只要嚴格按照技術(shù)標準操作就能達到統(tǒng)一口味與技術(shù)要求，標準、易掌握

安岳燒烤是原始的烹調(diào)方式，但是隨著時間的流逝，安岳燒烤方式更加多樣化

安岳燒烤制造/精制腌料、獨門調(diào)料、專利烤技，野人部落安岳燒烤，閉門傳授，決不外傳，讓競爭對方無法復(fù)制和模仿，形成“一家獨大”的壟斷經(jīng)營局面

安岳燒烤，消費群體受眾面廣，口味獨到，風格各異，具有在飯店就餐無法領(lǐng)略的浪漫情調(diào)和快樂氛圍