“阿瓦山寨”是陜西阿瓦山寨品牌投資有限公司旗下品牌。中國馳名商標(biāo)—“阿瓦山寨”是品牌創(chuàng)始人屈國強先生帶領(lǐng)研發(fā)團隊踏遍祖國大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古樸民風(fēng)，探索西南少數(shù)民族餐飲文化，成功開設(shè)的以“好吃的魚頭”為核心聚焦戰(zhàn)略的餐飲連鎖品牌。

自2003年開設(shè)第一家餐廳，十六年來，總部專注餐飲行業(yè)，整合全球資源，以“好吃的魚頭”為核心聚焦戰(zhàn)略，全力打造最具競爭力的前沿門店商業(yè)模式，通過特許經(jīng)營建立渠道，形成品牌連鎖體系，傳播“誠真善樸”的企業(yè)文化。目前，己開設(shè)直營及加盟店330余家，足跡遍布北京、上海、天津、陜西、山西、山東、河南、河北、甘肅、安徽、浙江、江蘇、貴州、江西、青海、寧夏、遼寧、吉林、黑龍江、廣東、福建、內(nèi)蒙古、湖北等20多個省市地區(qū)，成為中國連鎖及餐飲雙百強企業(yè)。

品牌發(fā)展

現(xiàn)已在北京、天津、陜西、山西、山東、河南、河北、甘肅、安徽、浙江、江蘇、貴州、江西、青海、寧夏、遼寧、吉林、黑龍江、廣東、福建、內(nèi)蒙古、湖北等省市開設(shè)直營店及加盟店近400家，解決就業(yè)崗位一萬余個，累計上繳利稅上億元。

2004年總部加入中國連鎖經(jīng)營協(xié)會及中國餐飲連鎖委員會?！鞍⑼呱秸薄ⅰ懊酌嫱敛恕?、“山寨魚頭王”等系列商標(biāo)已在中國、香港、澳門、臺灣、新加坡、日本等國家及地區(qū)注冊。

2005年在中國連鎖協(xié)會及社會各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事業(yè)蒸蒸日上，被國家商務(wù)部評為2005年度中國餐飲百強企業(yè)，排名第42位。

2007年4月榮獲中國特許連鎖業(yè)最高獎項中國十大優(yōu)秀特許加盟品牌;

2008年4月榮獲中國特許經(jīng)營管理創(chuàng)新獎;2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陜西省工商管理局評定為“陜西省著名商標(biāo)”;

2009年建立并通過ISO9001以及HACCP管理體系認(rèn)證;2009年4月榮獲“2008年度中國特許經(jīng)營連鎖百強”獎項;2009年5月榮登中國餐飲百強企業(yè)榜，成為享譽海內(nèi)外的中國著名餐飲品牌;

2010年4月，阿瓦山寨在2010中國特許展中榮獲“2009中國特許經(jīng)營連鎖120強”，同時還喜榮“2009-2010年度中國餐飲與酒店業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”獎項;2011年“米面土菜”被評為2011-2014年度西安市和陜西省著名商標(biāo)。

阿瓦山寨獨特的企業(yè)文化及門店裝飾風(fēng)格、旗幟鮮明的山寨魚頭王、口味神秘的米面土菜、古樸甘洌的山寨自釀紅，透過“勤奮、敬業(yè)、忠誠、自信”的阿瓦員工快捷高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與消費者之間形成真誠、尊重、關(guān)懷的友情互動。阿瓦山寨猶如現(xiàn)代都市鋼筋水泥叢林里的一縷清泉，滋潤著這片原生態(tài)沃土，讓西南奇葩在神州大地處處開花!