成都求人餐飲管理有限公司——忠于傳統(tǒng)手工藝，不斷追求創(chuàng)新“爸爸炒料牛排老火鍋”品牌自開業(yè)以來，在各大線上平臺的熱度居高不下，前來打卡嘗鮮的好吃嘴絡(luò)繹不絕。打造美味的火鍋品牌，重要的就是食材齊全且安全，還要有多種醬料才能滿足消費者的不同需求。

爸爸炒料牛排老火鍋的所有食材均來自進(jìn)口，安全有保障，健康營養(yǎng)，美味時尚。公司旗下的韓式美食創(chuàng)富中心與韓國傳統(tǒng)食品協(xié)會，食品海外推廣協(xié)會，緊密合作，陸續(xù)推出了在韓國深受大眾歡迎的一系列創(chuàng)富項目，為廣大學(xué)生，農(nóng)民工，小創(chuàng)業(yè)者提供了一個致富平臺。

自爸爸炒料牛排老火鍋項目開展以來，誠實守信，不斷創(chuàng)新，讓全國眾多創(chuàng)業(yè)者真正創(chuàng)造了財富。以牛排作為鍋底的特色火鍋連鎖加盟店，與其他牛排火鍋店不同，他們家只選用肥瘦相間的新鮮帶骨牛肋排，每小塊都要嚴(yán)格剁成2cm。為了更入味，10多種天然香料必須腌制8小時。

甚至還要小火鹵壓1小時，再放進(jìn)蒸籠保溫制作出來的美食美味異常。所有的菜品都選用著優(yōu)質(zhì)的原材料，傳統(tǒng)手工藝的制作，在更大的程度上保留著所有食材原始的味道。延續(xù)老成都院壩聚會的樸實幸福，傳承著地道的四川火鍋文化深受著廣大消費者們的青睞。

制作工藝：

每日新鮮牛排到店之后現(xiàn)處理成巴掌大小的肉塊。除了肉質(zhì)資格之外，還得進(jìn)一步處理增味提鮮。各種調(diào)料按比例加入大小均勻的牛排，被師傅嫻熟地翻轉(zhuǎn)、揉捏，經(jīng)過一連串的馬殺雞以后，充分吸收香料的味道，就可以準(zhǔn)備進(jìn)鹵水了。

俗話說鹵水還是老的香，牛排在老鹵水里煮上那么兩三個小時，在充分吸收鹵水的香味的同時，煮的酥軟，入口即化。再裝入特制的小鋁鍋，就可以擺盤上桌。這一個小鋁鍋裝的是滿滿當(dāng)當(dāng)，看著就讓人食欲大增。

企業(yè)文化：

企業(yè)愿景

成為牛排火鍋第一品牌。

企業(yè)使命

讓員工進(jìn)步，讓顧客喜歡。

核心價值觀

勤奮、誠信、敬業(yè)、團(tuán)結(jié)、感恩。

企業(yè)精神

不怕苦，不怕累，不達(dá)目的不后退。