畢味燒烤擁有先進(jìn)的經(jīng)營理念，科學(xué)完善的培訓(xùn)體系，準(zhǔn)確的市場定位，先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺和一支由不錯人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，能為加盟商提供的、持續(xù)的經(jīng)營指導(dǎo)。建立了全新的、科學(xué)的運(yùn)作體系，總部會不定期到各加盟店，為加盟商提供多方面、多渠道、多種角度的指導(dǎo)和幫助，給加盟商提供專業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)支持，幫助其不斷提高運(yùn)營能力，使加盟商坐享畢味燒烤品牌帶來的源源不斷的經(jīng)營。

誠信、創(chuàng)立、共贏、追求品質(zhì)是畢味燒烤推崇的經(jīng)營理念，目前，在哈埠的五家直營店中，等餐的顧客排成長龍，成為餐飲業(yè)競爭激勵的今天亮麗的風(fēng)景，在哈爾濱地區(qū)乃至全國有著合格的口碑和品牌形象，真正體現(xiàn)了“因?yàn)閷I(yè)，所以很好”。

畢味燒烤將的傳統(tǒng)燒烤、烤肉自有工藝加以整理、開發(fā)，結(jié)合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融合中外烤肉技法之長，研發(fā)出了具有特色的嫩汁烤肉，帶給您意想不到的畢味盛宴。燒烤致力于品牌運(yùn)作，以嫩汁烤肉為核心產(chǎn)品，輔以特殊制作工藝。為適應(yīng)市場猛烈擴(kuò)張的需求，畢味燒烤全面導(dǎo)入特許經(jīng)營這一現(xiàn)代商業(yè)模式，引用世界成功的加盟理念，遵循“為民、雙向、共贏”的原則，全面推進(jìn)畢味燒烤加盟連鎖建設(shè)，用特許經(jīng)營建立平民化的加盟體系。畢味燒烤公司采取國際先進(jìn)的加盟連鎖經(jīng)營方式，能夠使成功模式得以輕松復(fù)制并迅速推廣，令經(jīng)濟(jì)效益倍增。畢味燒烤廣泛借鑒少數(shù)民族和國外燒烤工藝，以中華傳統(tǒng)藥膳理論，養(yǎng)生學(xué)說為指導(dǎo)，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，歷練十余年成功研制出由幾十種中藥材和多種香辛料配比而成的制造/精制調(diào)料。

畢味燒烤以其創(chuàng)的翁爐專業(yè)烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統(tǒng)制作中普遍存在的油大，飛灰多，口味單一等弊病，制造/精制自有工藝，專業(yè)設(shè)備，制作工藝簡單而獨(dú)特，絕無仿冒之憂。畢味燒烤產(chǎn)品自成系列且可以隨意調(diào)整色香味形，不受地理位置，民族習(xí)俗限制，能滿足南北方不同地域，不同人群，不同檔次的需求?！】偛吭诙嗄臧l(fā)展中形成了一個極富進(jìn)取精神的營銷團(tuán)隊(duì)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷采集一線的市場商機(jī)，洞悉消費(fèi)者深層次的心理需求。

作為國內(nèi)餐飲界的超越企業(yè)，畢味燒烤自助燒烤加盟總部時間久以來致力于傳統(tǒng)美食與創(chuàng)意美食的發(fā)掘與推廣，專注于研發(fā)專利無碳烤燒烤設(shè)備及優(yōu)先核心腌料、涮料。并堅(jiān)持在此過程中兼顧經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙贏，從業(yè)多年來，帶領(lǐng)許多懷有創(chuàng)富夢想的有志之士實(shí)現(xiàn)了人生價值。