很多人喜歡北京，因為這不僅有不到非好漢的長城，而且也有令人魂牽夢縈的烤鴨

北京有兩種風味知名，一個是悶爐的一個是果木的

可以說無論北京本地還是外地游客更愛吃果木的，因為它在烤制過程里，選擇的是清新的果木樹枝，烤的時候也會帶去陣陣清香，令人吃起來不僅不油膩，還多了一份清爽

當然果木烤鴨的進步也是很快的，從較早的罐烤到掛烤，再從電烤到果木碳烤，果木烤鴨正掀起燒烤行業(yè)的第三次挑戰(zhàn)

今天為大家介紹一款美味的北京果木烤鴨，它從一種傳承百年的經典、再加入了時下in的時尚

讓濃郁的烤鴨伴隨著陣陣甜面醬的濃郁，從而給您新的體驗

尤其是還出了新吃法叫鴨崧，它是讓您在果汁兒的作用下再品嘗美味，可見新風味的多樣性

果木烤鴨采用果木木炭烤制，無無塵，純凈，果香濃郁，更有多種果木所含健康元素散發(fā)，使得烤出的鴨子非常香，可以說飄香十里

而且因為加盟一家北京果木烤鴨的價格并不貴，是人人都能當老板的 “小本創(chuàng)業(yè)加盟范本”，在短短幾個月的時間里已成為熱門的、簡單的、具人氣的特色烤鴨美食項目，開店就火，越做越火

美味在制作的過程中也是十分嚴謹的，而且對原材料的選擇也非常用心

果木烤鴨經過原料甄選、清洗、配比、入味等共計二十到嚴謹的工序，每一道都是精工細作入味三分，而且為講究食療貢獻，腌制過程里還特別添加人參、田七、杜仲、枸杞、黨參、陳皮等21味珍稀中草藥材，用千年古方造就經典