百味豐湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)，老少皆宜。百味豐湯包制作工藝將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技法完美融合，做出來(lái)的包子香飄四溢，讓食客吃一口就為之傾心。

百味豐湯包，顧名思義，是一種包子，但是里面是有湯的，和小籠包的區(qū)別在于，湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些湯包還做成用吸管來(lái)吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。

百味豐湯包的精妙之處在于湯包從揭開(kāi)籠屜接觸室溫開(kāi)始就發(fā)生變化，湯包的外皮從圓潤(rùn)鼓脹逐漸微微收縮變得有韌性，湯包總要略微冷卻才可入口不致?tīng)C傷口腔，而此時(shí)外皮已經(jīng)變得有韌性，用筷子夾起來(lái)時(shí)不會(huì)破裂，用牙輕輕咬開(kāi)，順勢(shì)吸入里面的湯汁，再放心吃包子，咸甜配比恰到好處，味蕾觸及的味道、鼻息聞到的香氣和唇齒觸碰的口感完美交融。有人喜歡用醋提胃口，其實(shí)用與不用各有千秋，一籠八只包子，盡可各半享用。

百味豐湯包以“服務(wù)，衛(wèi)生，整潔，品質(zhì)，誠(chéng)信”的經(jīng)營(yíng)理念為發(fā)展方向，倡導(dǎo)“美觀，美味，健康，營(yíng)養(yǎng)”，對(duì)企業(yè)文化經(jīng)營(yíng)方式有深刻的了解和認(rèn)同感，愿意遵守總部統(tǒng)一的管理模式和制度。合作共贏才是加盟連鎖的大成功。