杭州餅小六餐飲總部，由全國開出400+門店的“朱阿根燒餅”蟻巢品牌總部和杭州行業(yè)公司有創(chuàng)品牌總部一起餐飲于2020年一起創(chuàng)立，是一家堅持“不忘健康品質(zhì)、解決行業(yè)痛點、圍繞需求創(chuàng)建”，本著”讓消費者享受更多驚喜、為經(jīng)營者提供更多便利、與伙伴們共享豐收成果”的使命，以“高標準、全維度、整輸出”的方式，從事輕餐品牌運營，立志推動行業(yè)發(fā)展進步，成為百年輕餐服務平臺型公司。

「香蔥燒餅」中夾起「香酥雞」、「臭豆腐」、「臺式熱狗」。店里兩個人分工，阿姨手工制烤燒餅，老板則掌控油炸小食，現(xiàn)點現(xiàn)做，但效率頗高。拿到手，分量非常扎實，油炸小食的香氣撲面而來。「香酥雞」是主打，分量也很多。雞柳條里面很嫩，表面酥香。裹面沒有很厚，炸得恰到好處，必須點贊?！赋舳垢钩市》綁K狀，表面一層脆皮，輕咬下去，豆腐本身的嫩滑口感盡顯，尤為鮮嫩，伴隨著臭豆腐特有的香氣，燙嘴時非常美味。創(chuàng)立至今，香酥雞燒餅以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉持“誠信、更新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳遞與推廣，始終保持著很高的人氣，獨特的風味與技術(shù)，使得消費者對香酥雞燒餅流連忘返。

餅小六香酥雞燒餅在秉承朱阿根燒餅傳統(tǒng)風味基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)建新適用于新時代的輕餐飲模式，適用于所有人的輕創(chuàng)業(yè)模式。這是一種流傳了上百年的古老工藝，歷史可以追溯到爺爺?shù)臓敔?。這是一次源于創(chuàng)業(yè)的迭代創(chuàng)立，希望每一位跟隨餅小六的創(chuàng)業(yè)者們，輕松，再輕松。將浙江臺州有名的仙居燒餅作為美味基底，大膽結(jié)合年輕人喜歡的新潮口味。讓潮流帶動經(jīng)典，成就包羅萬象的燒餅——“餅小六香酥雞燒餅”。