藏素風格餐廳是一家以經(jīng)營仿葷素食和私房菜為特色的餐廳

餐廳坐落在北京大興區(qū)，像遠離喧囂的"世外桃源"

走進餐廳，給人一眼的感覺就是古樸中帶著時尚的味道，印著中式花紋的墻壁韻味十足，舒服的就餐區(qū)用鏤空屏風隔斷，筷子、杯子，哪怕是一個小小的牙簽盒都設(shè)計精巧，讓人愛不釋手

而且藏素風格餐廳簾幕幔卷，有佛香氤氳，有雅樂繞梁，餐廳每層都還供奉佛像，洗滌心靈，店里的佛韻隨處可見

藏素主營創(chuàng)意私房菜，藏素的每一道菜漂亮的宛如一幅山水畫，擺盤錯落有致，口感醇厚地道，每一筷入口都回味悠長

藏素的菜品匯集美食文化之意，傳遞"一花一世界，一葉一如來"的禪學(xué)風貌

餐廳的仿葷素食是店內(nèi)的特色，絳紅油亮的紅燒肉逼真的讓很多素食人士不忍下口，其實它是用芋頭等素材所做，一塊"肉"分三層，口感就好像真的紅燒肉分瘦肉肥肉肉皮一樣；此外，藏素在經(jīng)營健康仿葷素食的基礎(chǔ)上，還烹制出不同于其他餐廳的"私房菜"

餐廳廚師所研制的生焗魚頭煲、澳洲烤羊排、私房墨魚煲等菜肴味道都很獨特

而且餐廳力求在清淡、平淡中做出至味，而且餐廳主打的健康飲食理念正式人們對現(xiàn)代飲食文化的需求

只有親身來過藏素的人，才能真正感受到它的獨特味道

藏素風格餐廳的每一道創(chuàng)意菜漂亮得宛如一幅山水畫，濃妝淡抹總相宜，出品款款藝術(shù)唯美，擺盤錯落有致，菜品意味悠長，力求在清淡、平淡中做出至簡真味

正如同主理總廚堅持創(chuàng)立、融合、探尋的不斷追求！