聰記香港糯米糍是一家以“手作”糯米糍為主的美食品牌，該品牌以百年傳統(tǒng)工藝制作糯米糍，每一份出品都都自帶師傅嫻熟的技藝、手心的掌溫和飽滿的熱情

提高/增加每一個(gè)糯米糍的口感都能讓消費(fèi)者滿意，并且都自帶超高顏值，口味多樣，用的全是整半只鮮果當(dāng)餡料，不管男女老少都會(huì)成為它的很忠實(shí)粉絲

聰記香港糯米糍隸屬于鮮茶（上海）食品有限公司，致力于為消費(fèi)者提供各款正宗的港式糯米糍小吃，包括芒果糯米滋、越南火龍果糯米糍、冰激凌糯米糍等，真材實(shí)料、口味純正，所以備受消費(fèi)者的喜愛，店里的消費(fèi)者總是絡(luò)繹不絕

公司一直以來始終秉持以專業(yè)高于行業(yè)，品質(zhì)勝于品牌為信念，發(fā)展至今，已先后在全省各地區(qū)樹立獨(dú)特的美食形象

無人可敵的精湛工藝始終以潮流為聰記香港糯米糍項(xiàng)目核心，結(jié)合多方工藝及技術(shù)力量，全部采用配料，經(jīng)專業(yè)設(shè)備制造調(diào)配而成，不斷研發(fā)出更多產(chǎn)品口味，時(shí)刻帶領(lǐng)行業(yè)前進(jìn)步伐，不斷滿足年輕群體的消費(fèi)需求，扶持每家店鋪都能不錯(cuò)持久

聰記糯米糍的制作，它很大的特點(diǎn)就是不含任何添加劑，健康營養(yǎng)，小孩孕婦均可食用

它采用泰國進(jìn)口椰漿，代替常規(guī)的糖/糖精，與水磨糯米粉嚴(yán)格按照比例，攪拌蒸制而成

與時(shí)令進(jìn)口水果或者黑芝麻核桃、腰果花生等健康營養(yǎng)干果的特別搭配，將傳統(tǒng)手藝與食材很好糅合，創(chuàng)造出口味特殊的很好組合

除了健康新鮮外，聰記對(duì)糯米皮的要求也是極高的

為了使糯米皮達(dá)到糯而不粘牙，入口即化，嚼勁韌勁兼具的目的，對(duì)于糯米皮的蒸制時(shí)間、原料選材、配比調(diào)和等環(huán)節(jié)的把控，嚴(yán)格謹(jǐn)慎，追求

聰記所用的所有水果，不同于市面上常見的切割好的果?；驂褐七^的果泥，而是看得見的整半只鮮果包裹其中

比如入口即化的菲律賓芒果、濃郁醇香的貓山王榴蓮、清甜多汁的新西蘭佳沛金果、飽滿爽口的越南紅心火龍果等等可都是水果界的大佬啊