小王燒烤吸取了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點和特色;小王燒烤巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理;小王燒烤創(chuàng)了復合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;小王燒烤烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。

小王燒烤是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來越多的追求健康、時尚、個性消費的消費者所接受。消費者在小王燒烤的店里就可以體驗地道口味的菜品、酒水、以及周到的服務(wù)風格，完全讓小王燒烤的客人置身異域風情之中。

小王燒烤是目前單獨仍以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用獨特的二次進風吸式火口設(shè)計，可使木炭燃燒時充分，無無飛灰，精心設(shè)計的灰火位置，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，獨特的儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點，而且用炭量可節(jié)省50%，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據(jù)各種食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各食物均能達到好的成果。