草原狼烤羊腿隸屬于北京草原狼餐飲有限公司，位于北京，創(chuàng)始于2009年，草原狼烤羊腿香味悠長，百米之內(nèi)香氣撲鼻是本烤羊腿的大特色，食之鮮美爽嫩，美味可口，再加上綠色輔料，形成了一道獨特的集美食、保健一體的特色美味，具有脆、香、爽、嫩的特點，聞香而至者無不大咂其舌，吃與不吃，皆戀戀不舍，頻頻回首沁人心脾

北京草原狼餐飲有限公司2009年成立，總部坐落在北京

是一家以經(jīng)營蒙古風味美食為主的連鎖經(jīng)營公司

公司以直營連鎖為主體，以加盟連鎖為補充，迅速實現(xiàn)品牌擴張

公司對食品原料要求苛刻，肉食品精選呼倫貝爾大草原優(yōu)質羊肉，采用冷鏈運輸方式運抵京城，提高/增加食品及味道正宗

羊腿用碳火燒烤，鮮嫩可口，香而不膩

顧客自己動手烘烤，體驗一種完全原始的野性吃法，讓人回歸自然，回到過去，盡享忘我的感覺

烤羊腿做為一種新興的業(yè)態(tài)，必將風迷祖國大江南北，成為一種流行的飲食文化

傳統(tǒng)烤全羊的方式，采用明火開放是的炭火直烤方法，熏火燎，容易烤焦烤糊，產(chǎn)生致癌物，損害健康；經(jīng)營時需要相應的配套場地，占地面積大，具有經(jīng)營局限性；整羊消費價格較高，限制大眾消費

草原狼烤羊腿品牌順應時代要求，集很多年對于烤羊的專注和研究

草原狼烤羊腿是以蒙古綠色羊腿配以20多種料烤制而成，色澤金黃，外酥里嫩，聞著香，吃著更香

嘗過的顧客，特別是青少年都贊不絕口，達到了吃了還想吃的效果

現(xiàn)我國呼倫貝爾地區(qū)首先引進并引起轟動，深受人們的喜愛

在傳承祖先烤羊工藝精髓的基礎上，發(fā)明推出了采用“無高溫輻射烘烤工藝”的多功能專利烤羊爐

其獨特的輻射無設計和烘烤工藝，使烤全羊全程無油，羊肉內(nèi)外受熱均勻，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人