家樂福(Carrefour)是法國家樂福集團(tuán)旗下品牌，是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個國家和地區(qū)。法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，是大型超級市場(hypermarket)概念的創(chuàng)始者。

于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市。1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家樂福集團(tuán)被《財(cái)富》雜志評為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。

家樂福超市秉承“本土化戰(zhàn)略”，與本地企業(yè)共同投資成立合資公司，中方占股達(dá)到30%-45%，并與2萬多個本地供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系。經(jīng)過18年的本土化發(fā)展，家樂福培養(yǎng)了大批本土人才。目前，家樂福99%以上的員工、97%的店長是中國人，其所銷售的產(chǎn)品99%是中國產(chǎn)品。

作為中國社會的一員，家樂福超市高度關(guān)注食品安全問題和農(nóng)超對接工作，該“農(nóng)超對接”項(xiàng)目惠及農(nóng)民120多萬人。此外，家樂福還積極參與社區(qū)活動和公益事業(yè)，家樂福中國連續(xù)四年獲得在華外資企業(yè)最佳“光明公益獎”。家樂福致力于中國零售業(yè)的健康發(fā)展，并力爭成為中國消費(fèi)者喜愛的品牌。

盈利分析：

作為超市的一份子，家樂福的盈利方式并不像老百姓認(rèn)為的只賺取商品銷售差額的利益。據(jù)商超行業(yè)的專業(yè)人士說法，家樂福的商家利潤有以下幾部分構(gòu)成：

1、進(jìn)店費(fèi)：任何一個品牌想進(jìn)入家樂福，必須按照其品牌知名度引進(jìn)產(chǎn)品多少，給家樂福繳納一定的進(jìn)店費(fèi)用。也就是所謂的門檻，想來這賣東西，沒問題，拿錢過來。

2、堆頭費(fèi)：所謂的堆頭就是一個產(chǎn)品做促銷的時(shí)候，放在過道里的一堆一堆的貨物，可以很好的吸引眼球。想利用這樣的機(jī)會銷售你的商品，拿錢過來!

3、促銷費(fèi)：一個超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區(qū)為保障，價(jià)格絕對是最重要的。老百姓在東西一樣的情況下，大都喜歡購買便宜的商品。所以，家樂福要求每一個進(jìn)入的品牌都定期做商品促銷，甚至有些例如一元錢的大米，兩元錢的雞蛋這樣的商品，都是在犧牲供貨商利益的前提上讓利給老百姓的。

4、節(jié)日費(fèi)：每到逢年過節(jié)，超市總會針對節(jié)日舉辦一些活動，發(fā)一些宣傳單，那么這里的成本由誰來埋單呢?很顯然，羊毛出在羊身上，供貨商又要為了參與到諸如“火鍋節(jié)”“情人節(jié)”之類的活動中被索要費(fèi)用。

5、差價(jià)：這才是最后的普通含義的利潤，不同商品的利潤不同，比如生鮮商品，一般是加進(jìn)貨的10%的利潤，銷售給老百姓。

企業(yè)實(shí)力：

管理模式

家樂福于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂?！?、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。

如今，家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個城市，在北至哈爾濱、南至?？凇⑽髦翞豸斈君R、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。2004年，家樂福(中國)被國內(nèi)媒體評為“在華最有影響力的企業(yè)”之一。

全球采購

2002年9月1日，家樂福全球采購中國總部正式落戶上海，與設(shè)在其它10個城市的區(qū)域性采購中心(北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州、深圳、昆明)共同構(gòu)成家樂福集團(tuán)在中國的采購網(wǎng)絡(luò)，負(fù)責(zé)在中國境內(nèi)的直接采購業(yè)務(wù)，推動中國產(chǎn)品納入家樂福全球銷售網(wǎng)絡(luò)。

家樂福全球采購已經(jīng)與1425家中國供應(yīng)商建立起了業(yè)務(wù)往來，分布于全國各省市。不僅通過家樂福的銷售網(wǎng)絡(luò)為中國新產(chǎn)品開拓國際市場，還通過與供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系，幫助他們了解市場需求，改進(jìn)和優(yōu)化他們的生產(chǎn)，間接地為中國制造業(yè)的發(fā)展做了貢獻(xiàn)。

市場分析：

1.家樂福超市以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店。2004年集團(tuán)稅后銷售額增至726.68億歐元，員工總數(shù)超過43萬人。2005年，家樂福在《財(cái)富》雜志編排的世界500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位。2012年3.15晚會被曝將超過保質(zhì)期限的食品再利用，甚至更改時(shí)間。

2.家樂福超市無論到何處都致力于融入當(dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境，大量聘請當(dāng)?shù)貑T工，實(shí)現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會。另外各門店95%以上的商品在當(dāng)?shù)夭少?，以確保產(chǎn)品的新鮮度并貼近本地消費(fèi)習(xí)慣。

3.通過多年的經(jīng)營，家樂福超市向中國的商業(yè)界輸入了大型超市經(jīng)營管理方面的技能和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并對商品采購、營銷管理、資產(chǎn)管理以及人力資源開發(fā)等各方面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和本地化，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做了積極的貢獻(xiàn)。