成都百品味源餐飲有限責(zé)任公司，精耕火鍋上下游產(chǎn)業(yè)鏈，六年磨一劍，打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺。為國人質(zhì)造健康，為伙伴創(chuàng)造利益，為社會貢獻(xiàn)價(jià)值。中國火鍋餐飲領(lǐng)先品牌“百品味源”，致力于締造美味更健康的生活方式。以匠人之心，質(zhì)造傳世之味。公司于2015年6月8日成立以來，一直為5000多家火鍋店,300+餐飲連鎖品牌提供對應(yīng)的服務(wù)，在業(yè)界內(nèi)受到廣泛的好評。公司師承川渝地區(qū)各派資深料師，運(yùn)用食品工業(yè)的前沿工藝，科學(xué)結(jié)構(gòu)量化火鍋底料的傳統(tǒng)味道，確?？谖兜恼?。

我們只為高品質(zhì)的產(chǎn)品，更完善的售后服務(wù)體系，更豐富的產(chǎn)品附加值而努力。公司本著“客戶至上，質(zhì)量為本”的原則，建立健全了嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)體系，通過國家食品認(rèn)證體系。并且在各個(gè)用料和選材上面，都以“精益求精”來篩選，立志于打造全國最好的一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺。

百品味源致力于打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺，為客戶量身打造最高效、最具價(jià)值的產(chǎn)品組合與服務(wù)。

我們深諳底料的傳承與發(fā)揚(yáng)，專注底料定制，提供特色底料產(chǎn)品;整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，打造標(biāo)準(zhǔn)化特色菜品;依托火鍋餐飲專家，提供服務(wù)咨詢、商務(wù)軟件系統(tǒng)等服務(wù)，同時(shí)提供從餐具到坐具的全套店鋪硬件服務(wù)。

火鍋底料定制：多元化火鍋底料

火鍋菜品搭配：標(biāo)準(zhǔn)化特色菜品搭配

火鍋店鋪配套：店鋪軟硬件全套服務(wù)

為您減少中間環(huán)節(jié)和原料溢價(jià)，提供火鍋餐飲的全套產(chǎn)品和服務(wù)，打造當(dāng)下最為經(jīng)濟(jì)的火鍋運(yùn)營模式!

無論您是需要火鍋底料定制、火鍋底料批發(fā)、火鍋底料直銷渠道拓展還是獲取火鍋餐飲解決方案，都可以在百品味源收獲滿意。

產(chǎn)品理念

原料—產(chǎn)地采購 溯源體系

利用標(biāo)準(zhǔn)化采購優(yōu)勢及可追溯體系，從源頭保證火鍋底料原材料的新鮮、安全。為探尋最道地的火鍋底料香料，西南、東北、東南全國采風(fēng)，實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地供應(yīng)，只為舌尖上的正宗美味。

工藝—升華經(jīng)典 打造極致

運(yùn)用現(xiàn)代科技設(shè)備，將火鍋底料的呈味系統(tǒng)科學(xué)解構(gòu)并量化，為火鍋連鎖店標(biāo)準(zhǔn)化、穩(wěn)定化、專業(yè)化發(fā)展鋪平道路，更讓中國火鍋?zhàn)呦蛉蛱峁┝丝赡堋?/p>

品質(zhì)—優(yōu)質(zhì)分析 嚴(yán)控品質(zhì)

以火鍋底料的優(yōu)質(zhì)分析為基礎(chǔ)，嚴(yán)格的品質(zhì)管理為保障，有序管理每一道生產(chǎn)流程與工藝，確保每一款產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、安全，提供最放心的高品質(zhì)產(chǎn)品。

傳承—師出名門 味覺傳承

師承川渝地區(qū)的資深炒料師，將各派火鍋底料的獨(dú)門湯底解密量化，呈現(xiàn)于世，更取精華去糟粕，拒絕老油，運(yùn)用新工藝讓一次性鍋底也能呈現(xiàn)經(jīng)典美味。

松茸·猴菇五珍菌湯火鍋底料

說道火鍋，最出名的自然是川渝地區(qū)的火鍋，但是四川的麻辣也好，重慶的香辣也罷，總離不開一個(gè)“辣”字。對于一些口味比較清淡，注重養(yǎng)生的地區(qū)來說，就算是將四川、重慶火鍋減麻減辣，還是有些接受不了。

為了解決這個(gè)難題，讓各地食客都能體味火鍋的獨(dú)到魅力，百品味源精心研制了這款創(chuàng)新非麻辣的火鍋底料——松茸·五珍菌湯火鍋底料。

這款菌湯火鍋底料是為了滿足多元化的火鍋味型需求而研發(fā)的，鍋底料選擇了菌中之王——松茸、養(yǎng)胃圣菌——猴頭菇兩大原料，通過松茸、猴菇的極致鮮香和飽滿營養(yǎng)，配上野生美味的牛肝菌、雞油菌和榛蘑，通過百品味源研發(fā)部、工廠的反復(fù)驗(yàn)證，最終研發(fā)出了這款營養(yǎng)配比均衡、鮮香綿延滋味的松茸·猴菇五珍菌湯火鍋調(diào)味料。

百品味源五珍菌湯火鍋底料憑借松茸提鮮、猴菇養(yǎng)胃實(shí)現(xiàn)了火鍋湯底的鮮味加倍，集5菌靈氣于一袋底料，輕易成就一鍋濃香好湯。如果您希望體味創(chuàng)新的火鍋美食，領(lǐng)受前所未有、從【味】到【胃】的鮮香體驗(yàn)以及純粹健康養(yǎng)胃的纖維犀利，一定不要錯(cuò)過這款鍋底料。