江湖傳聞，有一家來自四川的正宗成都火鍋，火遍了全國大獎南北，引得各路名人大俠客紛紛接踵而至，名曰串大俠串串火鍋。串大俠串串火鍋隸屬四川昌雨品牌管理咨詢有限公司旗下，依托四川火鍋協會等強大資源，集食材生產、技術研發(fā)、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造串串香界大品牌。

串大俠串串火鍋與四川火鍋協會一道在全國各地尋找健康、安全的食材和原輔材料。實現食材采購運輸供應鏈一體化，嚴格現代化低溫潔凈技術工藝，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業(yè)知名的技術研發(fā)團隊，兼行業(yè)泰斗級人物保駕護航，不斷精研底料技術和菜品開發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經典的基礎上創(chuàng)立精進，

串串香口味健康養(yǎng)生新時尚。

串大俠串串火鍋擁有各色湯底任君選擇：

川香麻辣味：

以麻辣香為特色，利用菜油、牛油和香料的復合味提香，輔以燉煮牛棒骨和鴨掌骨的濃湯，慢火熬制6小時。麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠，散發(fā)出渾然一體的濃烈香氣。

酸辣金湯味：

選用優(yōu)質泡辣椒和黃燈籠辣椒醬精心熬制，湯汁色澤金黃，鮮香酸辣，一口下去，別具個性的味道讓舌尖的味蕾瞬間激動起來，既能橫掃炎熱天氣帶來的食欲不振，也是嚴冬季節(jié)御寒養(yǎng)生之妙品。

酸菜味：

創(chuàng)意延展四川傳統(tǒng)火鍋體系，精選古法壇泡230天以上的川南泡菜，將獨到的酸爽口感融入地道的川味之中，實現了煮串串和喝湯兩者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可徹底喚起不吃辣的美食愛好者原始的食欲。

番茄味：

選用新疆上好的番茄，經剝皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高湯精制而成。番茄味湯底味道清香，富含人體所需多種維生素，有助于消化及減緩皮膚衰老，為綠色消費人群喜愛。