尤鹵鹵味是一個(gè)休閑鹵味零食品牌，成都尤鹵餐飲管理有限公司是“尤鹵”商標(biāo)注冊(cè)單位，公司創(chuàng)立于2015年，在這之前，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)有著10多年的鹵菜制作經(jīng)驗(yàn)，本著傳承與發(fā)揚(yáng)中華飲食文化為己任，采用四川古法工藝，精選巴蜀35味香料熬制料包，不斷改進(jìn)、嘗試，研發(fā)出獨(dú)家鹵味制法，并將鹵水配料工藝與現(xiàn)代食品制作相結(jié)合， 科學(xué)搭配，提煉出具有獨(dú)特風(fēng)味的鹵水秘方工藝，開發(fā)出香辣系列、麻辣系列、五香系列、醬香系列等多款系列產(chǎn)品?！皞鞒?、創(chuàng)新、健康、分享”，一直是尤鹵創(chuàng)立以來所堅(jiān)持的理念。

尤鹵，其意：尤其特別、鹵味霸道。中國(guó)文化博大精深，鹵菜更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展。西漢時(shí)，川人“尚滋味，好辛香”的飲食習(xí)慣已經(jīng)初步形成，一直到今天，鹵味在各大菜系中都有非常大的影響力，且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。尤鹵正是以它“尤其特別、鹵味霸道”的特色，鹵菜味道辣而不燥，香而不膩;鹵香濃郁、色澤誘人、口感醇香、讓人百吃不厭，受八方食客“ 特別”偏愛，真正做到不虛此名。

尤鹵鹵味秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、健康綠色食品，在食品品質(zhì)方面，不斷追求完美，打造“四川特色飲食文化”。堅(jiān)持“合作、共贏、誠(chéng)信、發(fā)展”的發(fā)展理念和專注、專研、用心的企業(yè)精神，尤鹵最終發(fā)展為連鎖餐飲公司。立足成都，著眼全國(guó)，尤鹵人一直在努力!

市場(chǎng)前景：

鹵味餐飲業(yè)發(fā)展自古流傳至今，經(jīng)歷了翻天覆地的變化，從基本的解決溫飽到現(xiàn)在的綠色養(yǎng)生，人們對(duì)餐飲業(yè)出品的色、香、味也提出了更高的要求。本著鹵味市場(chǎng)需求大眾化，現(xiàn)在的市場(chǎng)也從傳統(tǒng)腌制食品產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代大規(guī)模綠色鹵味食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。所以鹵味餐飲的市場(chǎng)可以說是前景廣闊。

時(shí)代是變遷的，消費(fèi)同樣也是不斷改變的，鹵味越自古以來就是頗受人們喜愛的美食。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，一般經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定的商場(chǎng)商鋪收益率在20%至30%之間。傳統(tǒng)的、沿襲的才是經(jīng)久不衰的經(jīng)典。鹵味技術(shù)傳承了中華美食的精髓，借力于地方口味的完美融合，傳統(tǒng)中透著特色，特色中品嘗著傳統(tǒng)。有一個(gè)好的這鹵味技術(shù)在手，才是讓你可以無(wú)后顧之憂的技術(shù)。