“炙”是一個(gè)會(huì)意字，我們可以形象的看出其上半部分是“肉月旁兒”的變形，下面是一個(gè)“火”字，表示為肉放在火上烤

那么，把鴨子放在火上烤就可稱為“炙鴨”

人類將狩獵的野雞、野鴨等動(dòng)物用火烤熟后食用，是人類文明發(fā)展史上的一個(gè)標(biāo)識(shí)，而作為中華民族文化的起源地半坡母系氏族的長(zhǎng)安，正是炙鴨文化的起源

長(zhǎng)安炙鴨采用了“煎、烤、蒸、扒”等烹制手段，以融合中、西方餐飲文化理念，滿足現(xiàn)代都市人所追求的休閑、浪漫、時(shí)尚、精致的消費(fèi)理念，打造一個(gè)具有古老與現(xiàn)代，東西方文化相兼容的特有氣質(zhì)，時(shí)尚潮流的餐飲品牌

長(zhǎng)安炙鴨餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2011年11月10日，為陜西百姓廚房集團(tuán)下屬子公司“炙”是一個(gè)會(huì)意字，我們可以形象的看出其上半部分是“肉月旁兒”的變形，下面是一個(gè)“火”字，表示為肉放在火上烤

那么，把鴨子放在火上烤就可稱為“炙鴨”

人類將狩獵的野雞、野鴨等動(dòng)物用火烤熟后食用，是人類文明發(fā)展史上的一個(gè)標(biāo)識(shí)，而作為中華民族文化的起源地半坡母系氏族的長(zhǎng)安，正是炙鴨文化的起源

想要快速實(shí)現(xiàn)，選擇加盟長(zhǎng)安炙鴨就好，3-6個(gè)月就，短期內(nèi)就可以實(shí)

長(zhǎng)安炙鴨的費(fèi)用并沒(méi)有很高只需要10-20萬(wàn)就可以

其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，開店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬(wàn)元

創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)長(zhǎng)安炙鴨加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)5-10萬(wàn)元