北京味香饞嘴鴨是由幾十種名貴中藥精心選料，定時腌制，結(jié)合傳統(tǒng)工藝經(jīng)現(xiàn)代技術(shù)精制而成，具有外酥里嫩、肥而不膩、香酥可口之特點(diǎn)，食后具有強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏，特別是對兒童骨骼發(fā)育有，深受廣大消費(fèi)者喜愛。北京味香饞嘴鴨是您承辦酒席的優(yōu)佳菜肴，是您走親訪友的優(yōu)佳禮品。

饞嘴鴨，初創(chuàng)于清乾隆年間，源自荊楚，由于江南地帶鴨多，喂養(yǎng)適宜，所以人們對吃鴨的方式多一，爆烤鴨以其去鴨油膩，脫脂，香脆，深得廣大人們的喜愛，其江漢地帶更是受到人們呢的喜愛，爆烤鴨距今有200余年歷史，結(jié)合鴨肉創(chuàng)立烤制秘法，精選上等白條鴨，由三十多種名貴中草藥和香辛料科學(xué)配制定時浸泡腌制，后經(jīng)高溫高壓炸制而成。

北京味香饞嘴鴨含多種滋補(bǔ)營養(yǎng)成分，老少皆宜，飄香四溢，口感獨(dú)特，入口回味純正，令人流連。其特點(diǎn)是肥而不膩，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，流香四溢，鴨中含有幾十種營養(yǎng)滋補(bǔ)成份，是難得的四季養(yǎng)生佳品，深受消費(fèi)者歡迎。北京味香饞嘴鴨準(zhǔn)確的定位和差異化的品牌戰(zhàn)略為各區(qū)域的進(jìn)一步拓張創(chuàng)造了一些品牌無法比擬的競爭優(yōu)勢。