大草原烤肉坊，專注餐飲行業(yè)成長14年，由知名餐飲專家姜洪濤先生創(chuàng)立于2005年，是東北地區(qū)最具成長性的連鎖餐飲企業(yè)。大草原正在以“供貨產業(yè)鏈+配送產業(yè)鏈+連鎖店經營產業(yè)鏈”為核心打造中國餐飲行業(yè)中的航母;大草原烤肉坊是以草原文化為主題的特色文化體驗餐廳，以原生態(tài)的“盾牌烤肉”為客戶提供最優(yōu)質的美食之旅。

14年的行業(yè)成長和服務經驗，我們?yōu)?500萬顧客提供了原生態(tài)的盾牌烤肉，1500萬人次的服務經驗，沉淀了大草原人熱情好客的個性，也沉淀了大草原團隊“務實、誠信”的作風，更成就了大草原優(yōu)質的服務。

14年的創(chuàng)業(yè)歷程，大草原人一直秉承“美食成就未來”的經營理念，打造了“服務客戶、服務團隊”的貼心服務理念，同時以打造中國“原生態(tài)美食”為目標，成立專業(yè)團隊為客戶在呼倫貝爾大草原、錫林郭勒大草原尋找原產地、原生態(tài)的食材，采用原始盾牌烤炙的烹飪方法，保持食材的原汁原味，成就顧客的“三原”美食生活——原滋原味原生態(tài)。

我們傳承著草原的歷史，盾牌鍋在經過36道工序的規(guī)劃、設計、原始加工和傳統(tǒng)生產過程，它逐漸煥發(fā)出歷史的原貌，融合美食的健康制作工藝，追求極致的原始味道，我們賦予一塊18000克的鋼板以生命，歷經48小時的鍛造、加工、琢磨，最終凝結您眼中制作美食的9900克盾牌鍋。

大草原先后在全國各地開設分店，深圳、太原、大連等多個城市，2014年，進軍長春，大草原餐飲文化連鎖有限公司與吉林TA商會、猶太商學院結成眾籌戰(zhàn)略聯盟，在行業(yè)成長、培訓平臺搭建等方面建立了更深更廣的合作。

我們懷著感恩的心來了，為客戶提供更優(yōu)質的美食，為客戶提供貼心服務，我們將做的更好。大草原——“守護原生態(tài) 盾牌烤肉香” 。草原人，熱烈的情，質樸的心。

大草原烤肉品牌來歷

天之驕子成吉思汗生在草原，長在草原，更是草原的雄鷹。1206年，他被推舉為蒙古帝國的大汗，統(tǒng)一蒙古各部。在位期間多次發(fā)動對外征服戰(zhàn)爭，征服地域西達西亞、中歐的黑海海濱末建立宮帳稱汗。他征服的土地遠遠超過拿破侖與亞歷山大大帝，建立了世界歷史上最大的帝國。

在一次與同泰亦赤兀惕人激戰(zhàn)時，成吉思汗頸部被箭射中，血流不止，兀良哈惕部落的者勒蔑擔心他傷口惡化，按照蒙古“醫(yī)生”的方式不停地為成吉思汗吸出傷口上的血。午夜過后，傷情并未好轉，者勒蔑想起喝湯(古人稱吃肉為喝湯)能增強體質，并且此地羔羊為錫盟羔羊，以食沙蔥(一種保健中草藥)為主，喝天然無污染山泉水，放牧長達三個月大的羔羊，八個月之內宰殺。者勒蔑想起前幾日戰(zhàn)士們獵來的草原羔羊，跑出帳外拿自己盾牌，將片好的羔羊肉放在盾牌上，用小火烤熟后一口一口喂給成吉思汗。幾日下來，成吉思每日服用羊肉，身體日益強壯起來。后來，成吉思汗下令此食物為“帳中食物”，只有得勝的大將才可以享用。

美食專家姜洪濤先生在聽聞成吉思汗的后代依然在采用這種方式進行日常的烤肉，多次趕往內蒙地區(qū)拜師求藝，成吉思汗后代被他的誠意所感動，將自制烤肉醬料及相關技藝無償贈予。

姜洪濤先生回來后通過在內蒙的學習、結合多年的餐飲經驗，還原出了原生態(tài)的“內蒙盾牌鍋”。弧形的烤鍋把烤肉時多余的肉汁和油脂溢出，使其烤出的肉品口感更加滑嫩，口味更加鮮美，使人體更易吸收，被譽為營養(yǎng)、時尚、健康、回歸自然的原生態(tài)食法。

大草原烤肉加盟優(yōu)勢

1.獲得質量穩(wěn)定、可靠的產品和服務,減少人力成本。

2.獨特的味道，優(yōu)質的菜品，實惠的價格，能盡快適應市場。

3.向總部快速有效的學習，積累管理經驗。

4.減少籌備和自行摸索的時間。

5.良好的籌備及后期營運支持，能降低經營風險。

6.接受系統(tǒng)的培訓，借鑒川奇大草原的成功經驗來經營自己的企業(yè)。

7.原物料統(tǒng)一配送，保證品質的穩(wěn)定性。

8.總部集中采購原料、設備，大大降低經營成本。

9.通過加盟系統(tǒng)，擴大事業(yè)，達到事半功倍的效果。

10.統(tǒng)一的裝修風格、整體店面設計，企業(yè)快速啟動。

11.獨特的經營模式可廣交天下英豪。

12.統(tǒng)一宣傳，迅速擴大加盟商店門在當地的影響力。