重慶巴源品道餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理，底料研究生產(chǎn)、物料配送、人才培訓(xùn)，特許品牌連鎖合作，為合作商提供全面的后續(xù)服務(wù)及產(chǎn)品銷售支持的專業(yè)型、知識型企業(yè)。公司自始創(chuàng)以來，秉承“直營為基石，連鎖聯(lián)營，持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念，現(xiàn)已成為一家大型餐飲企業(yè)!同時，公司擁有一批具有多年餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才團(tuán)隊(duì)，這些餐飲界的精英借助對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)合理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲管理模式與中國的餐飲業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，總結(jié)出了一套合理、高效的餐飲項(xiàng)目市場化經(jīng)營管理運(yùn)作模式。

公司旗下品牌“唇辣號”以天然水入鍋熬制鍋底的新式火鍋品牌，一經(jīng)推出便受到廣大食客的青睞，唇辣號重慶老火鍋以考究的原材料，精心調(diào)制的地域特色風(fēng)味來挑逗食客們的味蕾，并且打動他們，無論是店面風(fēng)格，還是味型，都強(qiáng)烈反映了重慶豪爽、酣暢、隨性的特色本土文化。公司先后榮獲了《中國名火鍋》《最受關(guān)注火鍋品牌》《最傳統(tǒng)老火鍋》《最佳特色火鍋》等殊榮，高效程序化的管理，讓公司成為《重慶火鍋協(xié)會理事單位》。

公司將以”打造地道的綠色火鍋品牌“為奮斗目標(biāo)，以“合作一家,成功一家”為發(fā)展理念，特別是當(dāng)下唇辣號重慶老火鍋在社會引起了熱烈好評，已成功開設(shè)了百余家連鎖合作店，促進(jìn)公司發(fā)展更上新的臺階。我們遵循“成就他人，成就自我”的企業(yè)價(jià)值觀，把養(yǎng)生美食和健康快樂帶給社會，真正做到“以人為本，顧客至上，財(cái)富共贏”。

品牌特色

鍋底才是靈魂， 好水出好湯，山泉水鍋底里釋放新鮮食材原本的味道!

唇辣號重慶老火鍋唇辣號”重慶老火鍋堅(jiān)持重慶火鍋的初始特點(diǎn)，九宮格老鐵鍋，其鍋底選用山泉礦泉水做一次性鍋底，延續(xù)其純天然、原始的本質(zhì)，加上多種中草藥、香辛料和優(yōu)質(zhì)調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制而成的專用調(diào)料包，力求不含添加劑的安全放心底料，食無藥味，好吃不上火。做到衛(wèi)生安全，品質(zhì)看得見!同時增設(shè)的私家豆腐坊是“唇辣號”的一大特色。傳承工藝，豆香四溢，口感綿扎，綠色、健康、原生態(tài)!

“唇辣號”重慶老火鍋嚴(yán)格原材的取材標(biāo)準(zhǔn)、加工流程，特色菜推陳出新，以及專屬的特色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與其獨(dú)特的店面風(fēng)格相呼應(yīng)，正是重慶本地民俗風(fēng)情的絕妙展現(xiàn)，更有重慶火鍋的一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景所營造出的一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍······