“昌記五?？绝啞崩^承北京烤鴨的傳統(tǒng)工藝技法，結(jié)合川渝特色菜肴、湯鍋的經(jīng)營模式一經(jīng)推出，便迅速的占領(lǐng)市場，豐富的口味搭配、融會經(jīng)典與食尚，兼顧南北的菜式結(jié)構(gòu)使南北文化的融合，不再受地域飲食文化差異的影響，不再受消費者年齡、性別差異的影響，深受廣大消費者的追捧。

作為重慶品然餐飲文化有限公司旗下的知名連鎖品牌，昌記五福烤鴨早已名揚業(yè)內(nèi)，其經(jīng)營的烤鴨更是獲得了消費者的一致好評。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到加盟者的熱烈歡迎。

昌記五?？绝喿猿闪⒁詠恚研纬杀薪?jīng)典傳統(tǒng)與不斷銳意創(chuàng)立有機結(jié)合的菜品研發(fā)體系、時尚雅致的店堂裝飾風格、細心周到的人性化接待服務、標準化的經(jīng)營管理體系、底蘊深厚的餐飲企業(yè)文化，得到我國知名作家、書法家黃濟人先生的題詞。