重慶清華餐飲連鎖集團創(chuàng)建于1995年，是一家以餐飲經(jīng)營為主，以紅酒銷售及農(nóng)副產(chǎn)品市場管理為輔的大型餐飲連鎖企業(yè)。集團現(xiàn)為中國烹飪協(xié)會理事單位、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、重慶市總商會餐飲商會常務副會長單位、重慶市火鍋協(xié)會常務副會長單位、重慶飲食行業(yè)協(xié)會常務副會長單位、重慶市渝中區(qū)餐飲協(xié)會會長單位、重慶市渝中區(qū)餐飲商會會長單位。集團在董事長曾清華先生的領導下，本著“打造人文餐飲?構建和諧清華”和“百年清紅湯?改革鍋中事”的經(jīng)營理念，在改革中謀發(fā)展，在創(chuàng)新中求生存，經(jīng)過十多年的打造，現(xiàn)已成為中國餐飲界一張響亮的名片。

集團先后榮獲了“國際餐飲名店”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“全國五鉆級酒家”、“全國十佳火鍋店”、“中國名火鍋宴金鼎獎”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶市著名商標”、“重慶市渝中區(qū)知名商標”、“重慶市十佳美食企業(yè)”、“重慶市商貿(mào)流通100強企業(yè)”、“重慶市第二屆誠信經(jīng)營示范單位”等市級以上榮譽百余次。公司先后培養(yǎng)了第三屆重慶市勞動模范、首屆重慶市十大金牌工人、中國烹飪大師張釗；重慶市十大名廚新秀、中國烹飪大師楊國棟；中國烹飪名師、中國飯店金牌大廚姜瑜等一大批全國知名烹飪專家。同時，董事長曾清華先生也被評選為“國際特級餐飲管理師”、“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國烹飪協(xié)會理事”、“重慶市總商會餐飲商會常務副會長”、“重慶市飲食行業(yè)協(xié)會常務副會長”、“重慶市渝中區(qū)餐飲商會會長”、“重慶市渝中區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會會長”、“重慶市渝中區(qū)政協(xié)委員”等諸多榮譽稱號。

現(xiàn)在，集團已擁有5家大型中餐直營店和1家大型火鍋直營店及近100家加盟店，分布于全國各地。集團已成為重慶市最具特色、最負影響力的餐飲龍頭企業(yè)之一。

重慶清華餐飲連鎖集團將以弘揚飲食文化，創(chuàng)立“中國餐飲第一品牌”為己任，引領重慶餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景。