大漁鐵板燒加盟
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大漁鐵板燒企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 大漁鐵板燒 | 全國門店數(shù) | 1384家 |
| 注冊資本 | 300萬元人民幣 | 成立日期 | 2010-03-03 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
| 所屬省份 | 廣東 | 所屬城市 | 廣州市 |
| 所屬公司 | 廣州大漁餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 廣州市天河區(qū)華穗路263號1-4層 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 鐵板燒、燒烤、飲品 | ||
大漁鐵板燒品牌介紹:
大漁鐵板燒自1995年創(chuàng)業(yè)以來,始終秉承【誠信服務(wù),物有所值】的經(jīng)營理念,給顧客帶來愉快的用餐體驗。本店業(yè)主自創(chuàng)的“大漁特色火焰牛排”一直為各界所津津樂道的美食經(jīng)典話題。大漁鐵板燒是聚多年來本店的經(jīng)驗及多國朋友的寶貴意見所推出的百款鐵板燒美食,定會適合與眾不同的您。

鐵板燒起源于上世紀(jì)二十年代的法式廚房,即是煎牛、羊、魚排的扒爐。即厚度十毫米鐵板,因其加熱侯的溫度大大高于常用的法蘭煎盤,能使食材原味在瞬間凝結(jié),并使?fàn)I養(yǎng)成分不流失,且口感極佳,并帶有絲絲的焦香味。即使現(xiàn)今的西式廚房,扒爐仍被廣泛的作用。精明的日本人把這種烹調(diào)方式加以改進(jìn)后而登上大雅之堂,并美其名曰【在餐桌上為您烹調(diào)美味佳肴】。

大漁鐵板燒把產(chǎn)品的質(zhì)量視作企業(yè)的生命線,餐廳對食材挑選十分嚴(yán)謹(jǐn)。為了能讓食客可以品嘗到較新鮮和美味的佳肴,我們從世界各地搜羅優(yōu)質(zhì)食材,在食材的挑選、制作、搭配、烹飪等每一道程序都嚴(yán)格把關(guān)。大漁鐵板燒,采用健康的無煙燒烤方式,倡導(dǎo)綠色健康時尚的生活方式,選用優(yōu)質(zhì)的原材料,配以獨家秘制的醬料,絕對會讓您乘興而來,滿意而歸!

大漁鐵板燒食材新鮮,講究吃到食材的原味,而且料理中少油少鹽,只有中餐用量的三分之一,鮮味完全來自食材本身。調(diào)味品少而精,黃油等是用來提香提鮮,沒有自己的味道,絲毫不會破壞食物的原味。而且鐵板可以很快達(dá)到并準(zhǔn)確保持在300度以上的高溫,食材可以迅速地成熟,較大程度地保留食材的營養(yǎng),口感也是無法比擬地有汁有味。
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