重慶年年好飲食文化有限公司創(chuàng)建于2004年1月，是一家集火鍋直營、品牌連鎖加盟、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務(wù)結(jié)算中心和質(zhì)量管理中心等十余個部門，旗下?lián)碛写箨犻L主題火鍋等多個品牌。

大隊長火鍋公司自2008年5月成為商務(wù)部首批加盟備案餐飲企業(yè)以來，本著“加盟一個，成功一個”的加盟經(jīng)營理念，現(xiàn)有2家直營店，6家合作店，全國連鎖加盟店60多家，足跡遍布四川、甘肅、新疆、西藏、寧夏、山東、河南、陜西、湖北、山西、江蘇、浙江、江西、廣東、海南等地。

一直以來，公司都致力于推動重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，不僅先后獲得 “全國綠色餐飲企業(yè) ”、“中華餐飲名店”、“中國《健康膳食》企業(yè) ”、“ 中華名火鍋”、 “中國十大文化主題火鍋”、“重慶放心火鍋”、“ 中國火鍋品牌五十強”、“ 最具投資價值火鍋品牌”、“ 最具懷舊風(fēng)格的火鍋企業(yè)”等榮譽稱號; 如今，更是重慶市餐飲商會副秘書長單位、重慶市火鍋協(xié)會副會長單位。

大隊長火鍋公司從創(chuàng)業(yè)至今，就以“吃苦耐勞、艱苦奮斗的革命精神”為企業(yè)發(fā)展的精神動力;以“把客人當親人，把員工當家人，真情回報社會”為服務(wù)理念;以“傳承、創(chuàng)新、共贏”為經(jīng)營宗旨，這也是公司品牌發(fā)展的依托。深厚的企業(yè)文化使大隊長火鍋品牌充滿生機，并打造出了一批充滿實戰(zhàn)經(jīng)驗的優(yōu)秀團隊和強有力的品牌競爭優(yōu)勢。

在產(chǎn)品上，公司構(gòu)建了“精益求精的匠人精神和社會責(zé)任感”，現(xiàn)代化的食品加工基地，堅持延續(xù)重慶上世紀六七十年代的手工古法炒料，人工把控杜絕一切辣椒精、增香膏和飄香劑，真材實料，才會越熬越香，同時搭配現(xiàn)代物流配送體系，向加盟商及時準確地配送各類物資，讓顧客真正吃到安全放心的健康食品。重慶年年好飲食文化有限公司現(xiàn)已邁入集團化辦公的跨越式發(fā)展階段;面對未來，年年好將以創(chuàng)新求發(fā)展，不斷開創(chuàng)火鍋行業(yè)新局面，在市場競爭中持續(xù)發(fā)展壯大。

領(lǐng)導(dǎo)致辭：

親愛的朋友們：

你們好!

感謝你對大隊長老火鍋品牌的關(guān)愛，并歡迎你瀏覽大隊長老火鍋網(wǎng)站。我們立志打造成實力強大的餐飲連鎖集團，將中國燦爛的飲食文化發(fā)揚光大，我們殷切希望這個目標的達成有您的貢獻。

重慶年年好飲食文化有限公司成立于二00四年一月，其前身為重慶陸傅飲食文化有限公司。加盟店遍及四川、甘肅、陜西、青海、云南等地，先后榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國健康膳食企業(yè)”、“重慶火鍋名宴”，“二00六年度先進就業(yè)單位”等;大隊長在2010年還榮獲“重慶市著名商標”。公司是重慶市餐飲商會副秘書長單位;火鍋協(xié)會常務(wù)理事單位，沙坪壩區(qū)副會長單位。目前擁有兩個品牌：大隊長老火鍋。

在這里，我們從無到有;在這里，我們從小到大;在這里，我們不斷追求進步和發(fā)展!我們始終堅持和推行全民健康餐飲，拒絕一切食品添加劑。

“持之以恒，做好今天，看好明天”是我們不屈的企業(yè)精神;“明朗、快捷、嚴謹”是我們的作風(fēng);“誠信”是我們始終不渝的核心文化價值觀?！皟?yōu)質(zhì)的服務(wù)使顧客滿意”是我們的共同理念;“效益持續(xù)增長，打造國際品牌”是我們的不懈追求。

朋友，有你的支持，我們更有信心!歡迎你，親愛的朋友!希望我們可以一起前進，笑對人生道路兩旁的荊棘之花，實現(xiàn)企業(yè)與朋友的雙贏。

最后祝朋友們：工作愉快，事業(yè)成功!

企業(yè)文化：

企業(yè)宗旨

以客戶為中心，把員工當家人。

企業(yè)愿景

讓東方飲食文化在西方成為主角。

企業(yè)口號

我感恩年年好，年年好，一年更比一年好。

企業(yè)作風(fēng)

強者用汗水磨練自己，弱者用淚水安慰自己。

企業(yè)信仰

做一個心靈富貴的人。

經(jīng)營理念

做川味火鍋的貴族。