杭州牛爺餐飲管理有限公司旗下品牌Happy牛爺以其口味獨(dú)特，品種多樣，貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞，迅速成為了全國(guó)嶺南牛雜休閑類(lèi)食品的領(lǐng)軍品牌。經(jīng)過(guò)特許授權(quán)合作這一新的模式的成功嫁接和運(yùn)用，品牌快速向全國(guó)擴(kuò)展。目前Happy牛爺已經(jīng)覆蓋大部分重要的省市，比如廣東，蘇州，天津等發(fā)達(dá)地方。Happy牛爺秉承 規(guī)范管理 標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念，引進(jìn)了優(yōu)佳的產(chǎn)品研發(fā)方案結(jié)合具有20多年大廚研發(fā)操作，并組建了精干的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，整合產(chǎn)品的各種優(yōu)勢(shì)資源，與客戶進(jìn)行互利共贏的發(fā)展格局，開(kāi)創(chuàng)Happy牛爺?shù)拇禾焱?。多年?lái)，Happy牛爺產(chǎn)品以穩(wěn)定合格的產(chǎn)品品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量以及合格的品牌形象，深受廣大消費(fèi)者的歡迎?，F(xiàn)在Happy牛爺正借著鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī)，橫向整合產(chǎn)品，實(shí)施獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)方案;縱向整合各種優(yōu)勢(shì)，朝著致力打造舌尖上的牛雜美食平臺(tái)的目標(biāo)進(jìn)。

品牌故事

Happy牛爺發(fā)源于廣東嶺南地區(qū)，具有歷史淵源。乾隆年間，一位回族廚師由邊疆來(lái)廣州營(yíng)生，靠賣(mài)牛肉為生。一年春節(jié)，嶺南地區(qū)大寒.一群好友給回族廚師拜年,逢飲之際,為招待好友,因牛肉用盡,于是將宰牛所剩之牛肚、牛腩、牛腸、牛膀、牛肺等物與蘿卜放入鍋中烹煮,同時(shí)又加入八角、桂皮等配料入鍋。不久 ，滿屋飄香，入口味道?；刈鍙N師在朋友的建議下，把此美味食品支攤出售。此牛雜一出，立即吸引了眾多路人光顧。不多久口碑相傳,門(mén)庭若市.后為攜帶方便,將牛雜剪成小塊蘸著辣椒醬吃,入口回味無(wú)窮.于是,善食的廣州人都紛紛仿效,蘿卜牛雜便一味流傳至今.Happy牛爺師傳正宗嶺南風(fēng)味牛雜，得到了廣大市民和政府的支持，為了更好的弘揚(yáng)特色小吃文化，于是取名：“Happy牛爺”.

品牌特色

口碑，文化

Happy牛爺自從成立以來(lái)，實(shí)行：“金杯”、“銀杯”不如老百姓的口碑政策，用心的做好食品的口味和衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)加盟商的口碑宣傳，形成了獨(dú)特的合格風(fēng)氣!本公司的牛雜是廣州實(shí)行較新鮮的地道的嶺南牛雜。我們也是支持把牛雜申請(qǐng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位。牛當(dāng)?shù)酪呀?jīng)順利經(jīng)過(guò)申請(qǐng)為：知名商標(biāo)!

品牌、人氣

Happy牛爺成立以來(lái)，其傳統(tǒng)正宗的風(fēng)味已深入人心，其專(zhuān)業(yè)、衛(wèi)生的形象已扎根在消費(fèi)者的心底。Happy牛爺這一品牌在消費(fèi)者心目中享有很高聲譽(yù)，“吃牛雜，必吃Happy牛爺”的消費(fèi)觀念已在許多市民心中建立，聚焦了市場(chǎng)大量人氣，品牌知名度高。加盟商加盟后立即便能獲取強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。

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