每一個品牌，都有屬于自己的特色，創(chuàng)意十足。德隆樓也不例外，銀川德隆樓清真餐飲公司在1986年創(chuàng)立，是一家擁有傳統(tǒng)風(fēng)格的清真餐飲企業(yè)，德隆樓從一開始的小規(guī)模店鋪，一步一個腳印地積累，先如今已經(jīng)擁有屬于自己的牲畜養(yǎng)殖生產(chǎn)基地和配送中心。作為餐飲行業(yè)中，知名的品牌，在當(dāng)前市場上自然比較活躍。

涮羊肉不僅口味有特色而且在健康方面有很好的保障，廣受消費者的熱愛，德隆樓出現(xiàn)在市場上已經(jīng)有多年歷史，一路走來它選擇原生態(tài)材料，讓消費者以足夠的安全，讓消費者信賴，這是一個加盟前景不容小覷的品牌。

為了讓消費者們可以吃到最健康、最綠色的涮肉，為了不斷發(fā)展有機食品，德隆樓簽訂專供蔬菜農(nóng)戶，從食品安全角度出發(fā)，所有原材料都是綠色食品。羊是自己養(yǎng)的，醬料是自己調(diào)制的，所以安全可靠，絕對是一個能夠本著“誠實做人，奮斗創(chuàng)新”的品牌。

環(huán)境

德隆樓桌上一個個景泰藍涮鍋讓人眼睛一亮，這些特制的鍋子不僅顏值超高、做工精細，其內(nèi)膽特殊的瓷釉材質(zhì)，可以提高保溫性，超越了傳統(tǒng)銅鍋。除了177個散桌位，店內(nèi)還有四個大小不一的包房，無論商務(wù)宴請或是家宴聚會都是上佳選擇。

精品羊肉

德隆樓的鹽池灘羊肉都是每天從寧夏空運、全程冷鏈直送，保證和在寧夏吃到的一模一樣。鹽池太陽卷、精品羊肉卷是用專業(yè)刨肉機切割，每片厚度精準地控制在3毫米，達到薄如蟬翼。建議用生態(tài)泉水鍋，可將肉質(zhì)本味顯現(xiàn)無遺;涮三秒入口，鮮嫩細膩、回味有淡淡的甘甜。鮮羊腿肉和羊背肉都是由經(jīng)驗豐富的大廚手工現(xiàn)切，每片也厚度均勻、大小一致，涮15秒即可起鍋，肉質(zhì)豐厚更有嚼勁。

匠人精神

更值得一提的是德隆樓獨有的五寶蒸全羊、炭火烤全羊，因嚴格控制火候時間，必須提前4小時預(yù)訂。即使是蒸烤羊排羊背羊腿羊蹄，也需要提前40分鐘預(yù)訂。不過對于吃貨而言，為了這么頂級好吃的羊肉，耐心等候完全是值得的。德隆樓的大廚在烤肉前，會和它交流、為它做按摩，讓它徹底放松，才能保證其超凡的鮮美多汁。這，才是真正為美食而用心奉獻的匠人精神啊!

不多說了，只有親自到德隆樓品嘗一頓，才能感受到鹽池灘羊的無窮魅力，每一口滋味都凝聚著德隆樓超過1萬天的悉心積累。開業(yè)為期一個月的優(yōu)惠活動正在火爆進行中，一到飯點，店門口就排起長長的隊伍，一席難求。如果想少一些時間等位，就得錯開高峰，不然等上一兩個小時也有可能。餓著肚子聞著店里飄來的陣陣香氣，那種滋味可真是折磨啊。而且，德隆樓只要來吃過一次，必定會心心念念來第二回，這群世界上最好吃的羊，完全折服了上海人，俘獲了吃貨們的心!