瑰族椒椒麻香魚以椒椒麻香魚為特色的川湘小館，核心菜品有川味椒椒麻香魚，椒麻雞，饞嘴牛蛙，川湘小炒，小吃等30多種單品。產(chǎn)品特色在傳統(tǒng)川湘水煮魚、酸菜魚等品類上升級，在產(chǎn)品架構(gòu)與價格分層方面滿足了多消費(fèi)人群，在多個維度服務(wù)于大眾，從匠心到量產(chǎn)，從堂食到外賣，整個流程上打磨出一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系。

口感好，營養(yǎng)價值高

瑰族椒椒麻香魚堅持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘方，魚片薄而鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無窮。瑰族椒椒麻香魚以其鮮、香、麻、辣著稱，用花椒、茱萸、扶留藤再配上干辣椒和剛剛從地里采擷的蔬菜，一碗麻辣魚，是的奉送。瑰族椒椒麻香魚是一道口感鮮嫩，味道強(qiáng)烈的家常菜，深受廣大朋友們的喜歡，椒魚不僅口感好，而且它還具有很高的營養(yǎng)價值哦。

瑰族椒椒麻香魚市場前景

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對于生活質(zhì)量的要求變得愈發(fā)高，吃，不僅僅要解決本能上的需求，更是一種美的享受。有的人用“頓頓有肉吃”來表現(xiàn)生活中簡單的小幸福，更對眼花繚亂的各色美食追求，在“吃”上占據(jù)了很大的比重，說起瑰族椒椒麻香魚，更是讓垂涎欲滴，流連忘返。

麻椒本身有著消炎止痛、除濕驅(qū)寒的，而草魚中含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，食用魚肉可以促進(jìn)血液循環(huán)，改善心腦血管，同時還可以美容養(yǎng)顏。片的薄薄的魚片加上花椒的“香”“麻”，讓人吃完有一種舌頭不是自己的感覺，這種感覺在大冷天尤其讓人感覺“爽”。