潛江市第八號(hào)蝦鋪，以健康的蝦類為主體，萃取多種中草藥精華，制造醬料博采各大烹飪名家之長，厚積薄發(fā)，精心打造，進(jìn)行近代蝦飲食文化的一次全新升華

八號(hào)蝦鋪采用了現(xiàn)代餐飲的操作手段和先進(jìn)的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，只需普通人員，按八號(hào)蝦鋪標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，配用公司制造專用醬

第八號(hào)蝦鋪源遠(yuǎn)流長的歷史文化，孕育了潛江特色鮮明的飲食文化

潛江龍蝦掀起的紅色風(fēng)暴席卷全球，在第8號(hào)蝦鋪等本土品牌引路下，潛江龍蝦店輻射全國2萬多家，食客如云

歐美人的餐桌上，每三只小龍蝦就有兩只來自潛江

世界龍蝦看中國、中國龍蝦看湖北、湖北龍蝦看潛江，那一抺楚韻盡染的潛江紅里

第八號(hào)蝦鋪現(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出油燜大蝦、蒜茸大蝦、清蒸大蝦、十三香小龍蝦、制造鹵蝦、醇香小龍蝦、麻辣小龍蝦、椒香小龍蝦、黑椒小龍蝦、泡椒小龍蝦、姜辣小龍蝦等十多種口味小龍蝦菜品

第八號(hào)蝦鋪實(shí)行統(tǒng)一形象，品牌供貨指導(dǎo)，提高/增加加盟店短期內(nèi)步入正軌，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝及原料配比，制造料包上等食材，公司統(tǒng)一配貨，提高/增加5-10天培訓(xùn)學(xué)完所有流程，大眾消費(fèi)水平，快速出單，收銀豐厚

小龍蝦餐飲受到國內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時(shí)間延長、品種增加，餐飲消費(fèi)市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢

第八號(hào)蝦鋪小龍蝦加工消費(fèi)保持穩(wěn)定