湖南戴氏餐飲管理有限公司旗下地道湘菜創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湖南民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，成為餐飲業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為具特色的知名餐飲品牌之一。地道湘菜加盟以餐飲業(yè)為依托，倡導(dǎo)多元化、集團(tuán)化、規(guī)范化的發(fā)展方針，開發(fā)了與餐飲相配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)在建立了企業(yè)的人才培訓(xùn)基地、物流配送中心，為企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)為各連鎖店提供不錯(cuò)的廚政管理、樓面服務(wù)人才與完備的物流支持。

湖南地界巴山楚水，風(fēng)光靈秀，人杰地靈，景色旖旎，福地洞天，歷史悠久，文化燦爛。名勝古跡與自然風(fēng)光交相輝映，獨(dú)特的民風(fēng)民俗與豐富的特產(chǎn)資源有機(jī)結(jié)合，數(shù)千年封閉的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數(shù)人的目光與期待。

地道湘菜特色餐飲著眼于品牌建設(shè)與管理，努力創(chuàng)造地道湘菜加盟品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，以餐飲業(yè)為依托，堅(jiān)持多元化的發(fā)展方針，以湖南人特有的勤勞、勇敢、堅(jiān)韌、爽直的性格和真誠(chéng)、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚(yáng)民族特色飲食文化，創(chuàng)建民族特色餐飲的品牌為己任，開拓創(chuàng)立、與時(shí)俱進(jìn)，不斷走向輝煌……

地道湘菜是一家以弘揚(yáng)湖南民族特色飲食文化、集湖南美食經(jīng)營(yíng)、湖南文化傳播與原生態(tài)食品生產(chǎn)加工于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，在全國(guó)擁有一百多家直營(yíng)店與加盟店。地道湘菜特有的湖南特色裝修，環(huán)境幽雅，擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種湖南古樸的民俗風(fēng)情，讓人印象深刻;地道湘菜加盟總部在湖南建立了自己的原材料生產(chǎn)基地，并以湖南特有的原材料和制作方法開發(fā)特色系列產(chǎn)品，原生態(tài)無污染的綠色食品符合現(xiàn)代人飲食要求;地道湘菜加盟總部經(jīng)過不斷的改進(jìn)，擁有了自己一系列的特色菜品，如“湖南臘肉”、“龍山水庫魚頭”、“棗香肉丸湯”、