鄭州須水鄧記餐飲有限公司始創(chuàng)于1998年，二十年來一直秉持“以誠為本、以信立身、以義取利”的經(jīng)營理念，堅持以倡導(dǎo)綠色、營養(yǎng)、放心、健康飲食習(xí)慣為企業(yè)使命，依據(jù)科學(xué)的管理經(jīng)驗，規(guī)范的工作流程，標(biāo)準化的操作體系，獨特的經(jīng)營優(yōu)勢，先后獲得“中華名小吃”、“中華餐飲名店”、“中華老字號”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“河南十大味道名雞”、“2014河南餐飲年度貢獻企業(yè)”、“捐資助學(xué)愛心單位“等多項殊榮，是河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國烹飪協(xié)會會員單位，2015年被河南省工商局評為“河南省著名商標(biāo)”。

目前公司以”鄧記叫化雞“為主營品牌，現(xiàn)于中原路錦上園旗艦店(鄧記叫化雞)、西四環(huán)總店、西四環(huán)塞納店、長興路店、鄭密路店、大莊園店、鄭東新區(qū)店七家直營店面，緯四路店等外賣窗口店，總營業(yè)面積10000多平方米，一家鹵制品加工廠，員工400余人。公司旗下中華名小吃“鄧記叫化雞”、“鄧記五香豬蹄”在消費者心目中享有美譽度和知名度。

鄧記企業(yè)文化--做人篇

四種人在團隊中的作用：

第一種人：燃燒自己、照亮別人(簡稱富人) ==>重用

第二種人：總是被別人所照亮的人(簡稱窮人) ==>正常用

第三種人：怎么點也點不著的人(簡稱死人) ==>盡量不用

第四種人：指責(zé)、抱怨、消極，傳播負能量(簡稱廢人) ==>禁止使用

你的定位是哪種人呢?

鄧記企業(yè)文化--勵志篇

1、成功是因為態(tài)度。

2、找方法，而不是找借口。

3、最大的惡習(xí)就是等待與拖延。

4、命運在自己的手里，而不是在別人的嘴里。

5、我們不改變壞習(xí)慣，它將控制我們一生。

6、天道酬勤的意思是：你越努力，運氣就越好。

鄧記叫花雞以“共同發(fā)展，共創(chuàng)雙贏”為信念，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)向規(guī)?；?、標(biāo)準化發(fā)展，鄧記叫花雞精選優(yōu)質(zhì)食材在自有工藝下制作，確保了叫花雞吃起來口感較佳，倍受消費者的歡迎，為品牌的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。鄧記叫花雞特意研發(fā)多款口感各異的美食，一舉成為消費者滿意的叫花雞美食品牌之一。鄧記叫花雞以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，憑著先進的管理理念和獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，提升其在熟食行業(yè)內(nèi)的知名度。

鄧記叫花雞汲取各種美食制作精髓，不斷努力進取，結(jié)合自己獨特的制作風(fēng)格，創(chuàng)造出別具一格熟食品牌。鄧記叫花雞的成功源于其準確的市場定位和鮮明的經(jīng)營特色，充分體現(xiàn)了鄧記叫花雞的經(jīng)營特色和市場定位，以傳播美食文化為己任，一直嚴格的按照自有工藝進行配比，符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求。

鄧記叫花雞本著務(wù)實、穩(wěn)健的發(fā)展原則，結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r，會考慮到周圍人的口味，進行叫花雞口味的研發(fā)，從而確保制作出更多適合當(dāng)?shù)叵M者的口味需求的熟食。鄧記叫花雞在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加一些元素，讓消費者可以品嘗到更豐富的熟食，又可以增加更多的風(fēng)味，讓每一位消費者都可以找到適合自己的美味，提升自己的市場競爭力。