杜六房的前身創(chuàng)辦于民國二十七年（1938）

熟食店開在上海市重慶北路114號，在當(dāng)時(shí)凡是開張做生意的，必須要有靠山，依附幫派的勢力，才能風(fēng)生水起，生意興隆

而“杜六房”被當(dāng)時(shí)上海灘赫赫有名的青幫大亨杜月笙的姨太太所喜愛，遂將創(chuàng)始人引薦給杜月笙先生，為表達(dá)對杜先生的尊敬之情，隨即更名為“杜六房”

新中國成立后，于1956年公私合營，劃入上海市靜安區(qū)副食品公司

目前杜六房品牌由上海盡就放食品有限公司管理運(yùn)營，旗艦店位于上海市大沽路521號

杜六房建立了熟食檢測中心，所有原料都經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)合格后，再由專業(yè)工人經(jīng)過嚴(yán)格挑選，進(jìn)行化冰、清洗等多達(dá)10道工序，從源頭上可以確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全

鴨脖出廠前還要進(jìn)行嚴(yán)格口味和質(zhì)量檢測，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格

實(shí)施全程；冷鏈運(yùn)輸和GPS監(jiān)測，可以使產(chǎn)品新鮮美味，可以讓消費(fèi)者滿意購買

售賣過程中制訂嚴(yán)格的管理程序，確保產(chǎn)品始終4-10℃環(huán)境，售賣環(huán)境嚴(yán)格清潔消毒，確保食品零污染

另外，從德國引進(jìn)了當(dāng)今氣調(diào)包裝設(shè)備、全自動噴碼稱重設(shè)備，條形碼發(fā)貨系統(tǒng)等

生產(chǎn)嚴(yán)格按照GMP規(guī)范操作，包裝環(huán)境控制按十萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn)控制

通過這些設(shè)備，組成了一條條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全

杜六房始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在重要位置，把顧客的飲食健康放在重要位置

打造好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做其產(chǎn)品健康、安全，讓消費(fèi)者可以滿意食用