山東德州扒雞股份有限公司始建于1953年，是一家集種禽養(yǎng)殖、內(nèi)禽蛋加工、食品經(jīng)營(yíng)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，系《扒雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》主起草人，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)德州扒雞制作技藝保護(hù)單值。先后榮獲全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)內(nèi)類(lèi)食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)等美譽(yù)。公司主要產(chǎn)品有德州扒雞及雞副品系列產(chǎn)品，系列肉、蛋制品等六大類(lèi)百余個(gè)品種。

其中，德州扒雞作為公司主打產(chǎn)品，創(chuàng)產(chǎn)于1692年，曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中華第一雞”之譽(yù)。2018年5月，由中國(guó)質(zhì)檢總局發(fā)起的中華老字號(hào)品牌價(jià)值專(zhuān)項(xiàng)評(píng)價(jià)中，“德州扒雞”以9.03億元的品牌價(jià)值進(jìn)入中華老字號(hào)品牌前20強(qiáng)榜單。同年6月，德州扒雞作為國(guó)宴用菜登上了上合組織青島峰會(huì)的國(guó)宴餐桌。300年匠心傳承，成就德州扒雞的國(guó)宴品質(zhì)。

2019年1月份山東德州扒雞股份有限公司榮獲市級(jí)“納稅突出貢獻(xiàn)企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2019.22019年2月份山東德州扒雞股份有限公司榮獲市級(jí)“2018年度功勛企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2019.32019年3月山東德州扒雞股份有限公司入選“山東省精品旅游最具影響力品牌”;2019.72019年7月份山東德州扒雞股份有限公司榮獲“山東省食品工業(yè)功勛企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2019.122019年12月山東德州扒雞股份有限公司作為城市品牌榮獲山東名片品牌影響力TOP榜;

元末明初，隨著漕運(yùn)繁忙，德州成為京都通達(dá)九省的御路。經(jīng)濟(jì)開(kāi)始呈現(xiàn)繁榮，市面上出現(xiàn)了燒雞?？婊@叫賣(mài)燒雞的老人，經(jīng)常出現(xiàn)在運(yùn)河碼頭、水旱驛站和城內(nèi)官衙附近。這種燒雞是經(jīng)過(guò)人工細(xì)作，有滋有味的燒雞：其形態(tài)側(cè)臥，色紅味香，肉嫩可口，作為后來(lái)扒雞的原型，初露頭角。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這時(shí)的德州城進(jìn)入鼎盛時(shí)期，已成為中國(guó)三十三個(gè)大城市之一。

德州扒雞，遵循中醫(yī)調(diào)和理論，精選白芷、砂仁等八種滋補(bǔ)藥材。同時(shí)甄選桂皮、香葉等八味香辛料，遵古法境界，相容相合，香氣入骨，蕩盡齒頰，通體舒泰。德州扒雞購(gòu)置了先進(jìn)的自動(dòng)化養(yǎng)殖孵化設(shè)備，養(yǎng)殖種雞5萬(wàn)余套，雞苗的年孵化能力可達(dá)1500多萬(wàn)只，真正從源頭保證了每一只扒雞的健康。

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logo釋意

1)以德州地域商標(biāo)為主體，1982年注冊(cè)，為國(guó)家少有的地域商標(biāo)之一。

2)下部為德州扒雞四字商標(biāo)，取武中奇先生親筆。其字形端莊大方，柔中帶剛，呈現(xiàn)了德州扒雞的厚德之氣。

3)LOG0整體呈圓形，為團(tuán)圓的象征。自古無(wú)雞不成席，寓意德州扒雞發(fā)揚(yáng)300年老字號(hào)傳統(tǒng)，為千家萬(wàn)戶帶來(lái)團(tuán)圓的美好滋味。

4)德州扒雞，為我公司專(zhuān)屬商標(biāo)，其他企業(yè)不得使用。

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企業(yè)文化

企業(yè)精神：匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念：做誠(chéng)信企業(yè)，造健康食品安全理念：好扒雞從養(yǎng)雞開(kāi)始

企業(yè)愿景：打造中國(guó)禽類(lèi)中高端領(lǐng)軍品牌

企業(yè)宗旨：讓消費(fèi)者吃上最健康、最安全、最美味的禽類(lèi)制品

企業(yè)核心價(jià)值觀：文、武、勇、仁、信品牌宣傳語(yǔ)：德州扒雞，五香典范

品牌特色：三百年傳承，十代人傳奇