二師兄的脊梁精選30余味香料，加入老雞，豬肘，豬棒骨，母鴨，蔬菜等多種食材連續(xù)熬制24小時(shí)才能吊出一鍋醬湯

每塊骨頭都要放入老湯文火醬制三小時(shí)以上，酥軟入味，用糧食飼養(yǎng)一年以上成豬脊梁骨啃起來(lái)比光吃肉還帶勁

二師兄的脊梁的醬料，讓肉食愛(ài)好者們欲罷不能

啃完骨頭再來(lái)一碟店內(nèi)自制的小菜，清爽酸甜，大呼過(guò)癮

二師兄的脊梁是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產(chǎn)、原物料終端消費(fèi)為一體的綜合型餐飲企業(yè)

“二師兄的脊梁”是公司的原創(chuàng)品牌，以醬骨頭為主打單品，以經(jīng)典神話(huà)傳說(shuō)中“二師兄”豬八戒作為主角，打造年輕化、趣味化、接地氣的大眾時(shí)尚餐飲品牌

團(tuán)隊(duì)?wèi){借多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和研發(fā)實(shí)力，把流程標(biāo)準(zhǔn)化，操作簡(jiǎn)單化，口味大眾化，裝修趣味化，打造一家人人可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)店，為廣大小餐飲創(chuàng)業(yè)者提供學(xué)習(xí)方向和渠道

二師兄的脊梁由三大塊和臉差不多大的脊骨，咱家米飯，酸菜和湯組成，脊骨選用豬身上筋道的豬頸骨，每只豬只有一斤二兩的精華所在

二師兄的脊梁采用滿(mǎn)滿(mǎn)的肉配上店里的咱家米飯，來(lái)自松嫩平原的新米培植時(shí)用了質(zhì)的土壤跟的灌溉水源，入口香醇軟糯

這碗鹵肉飯大概是“懶癌'們的福音，不需要自己動(dòng)手，鮮美入味的肉都已經(jīng)被鋪在飯上，米飯吸飽了鹵汁，一口下去都是滿(mǎn)足