沸騰漁鄉(xiāng)隸屬于北京沸騰漁鄉(xiāng)餐飲有限責(zé)任公司，創(chuàng)辦之初只是一家148平米的小店，剛開(kāi)始生意也不太盡人意，但創(chuàng)辦人楊戰(zhàn)先生以自己執(zhí)著的堅(jiān)定信念，沸騰漁鄉(xiāng)一直秉持著“獨(dú)樹(shù)一幟的菜品、永不懈怠的創(chuàng)新精神、對(duì)菜品質(zhì)量的高品質(zhì)要求及對(duì)廣大顧客的誠(chéng)信回報(bào)”的經(jīng)營(yíng)理念。

如今在北京沸騰魚(yú)鄉(xiāng)已是一響亮的品牌，是四川水煮魚(yú)具代表性的餐廳。四川的水煮魚(yú)無(wú)人不知，無(wú)人不曉，那么現(xiàn)在北京沸騰魚(yú)鄉(xiāng)就是水煮魚(yú)的代言詞，沸騰魚(yú)鄉(xiāng)是京城飲食業(yè)一道靚麗的風(fēng)景線，以“都市里的故鄉(xiāng)，鄉(xiāng)村中的佳肴”享譽(yù)京城，是眾多北京川菜餐飲業(yè)趕超的目標(biāo)。沸騰魚(yú)鄉(xiāng)特從重慶渝北請(qǐng)了“水煮魚(yú)”名店師傅為京城的百姓烹制地道、美味的川味佳肴，誰(shuí)能抵擋這飄香四溢的麻辣味誘惑!

餐廳內(nèi)除水煮魚(yú)外，還有許多地道的精品川菜：香辣蟹、福壽螺、饞嘴蛙、香辣蹄、泉水奶甲魚(yú)等。始終如一的菜品高品質(zhì)、不斷推崇出新、別具一格的餐廳裝修風(fēng)格注定了沸騰魚(yú)鄉(xiāng)蓬勃發(fā)展。每當(dāng)夜幕降臨時(shí)，看著排長(zhǎng)隊(duì)的人群，看著這種沸騰的場(chǎng)面，沸騰魚(yú)鄉(xiāng)的每位員工都會(huì)為此感動(dòng)，我們沒(méi)有理由不盡很大努力真誠(chéng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)者。

沸騰魚(yú)鄉(xiāng)企業(yè)文化

獨(dú)樹(shù)一幟、服務(wù)第一的企業(yè)精神;

忠誠(chéng)業(yè)主、共同發(fā)展的價(jià)值觀;

以人為本、創(chuàng)新求實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念;

腳踏實(shí)地、真誠(chéng)合作的管理理念。