復(fù)記老友粉，品牌已沉淀了近百年歷史，被商務(wù)局評定為餐飲，復(fù)記老友粉的主營產(chǎn)品老友粉更被名列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄之一。復(fù)記經(jīng)營多年以來，品牌以積累的了廣泛的忠實粉絲，遍布全國各地。是一家具有開拓精神和意識的連鎖加盟企業(yè)，復(fù)記致力于傳承廣西老友文化，打造老友行業(yè)的連鎖經(jīng)營國內(nèi)品牌。復(fù)記老友粉不定期舉辦操作技能培訓(xùn)班，從酸筍、豆豉、辣椒的腌制到老友粉的制作、烹飪等進行多方面的“傳幫帶”技能培訓(xùn)，培養(yǎng)一批傳統(tǒng)復(fù)記老友粉制作師傅，以解決后繼乏人的傳承問題。復(fù)記老友粉(面)傳承基地的建立對提高廣大市民對傳統(tǒng)文化的保護意識，擴大復(fù)記老友粉的影響力，促進復(fù)記老友粉的保護與傳承將起到積極的推動作用。

復(fù)記現(xiàn)有員工100多人，管理人員30多人，下設(shè)中央廚房、人力資源部、市場部、財務(wù)部、行政部、營銷部等部門，經(jīng)營連鎖店60多家，足跡遍及南寧、北海、欽州、防城港、玉林、貴港、寧明等地。公司將不斷 擴大業(yè)務(wù)范圍，繼續(xù)擴張和鞏固老友粉行業(yè)的品牌。公司以“正宗的老友，品質(zhì)，嚴格的管理，周到的服務(wù)”為目標，以“誠信、互惠、成長”為企業(yè)經(jīng)營理念，“客為尊、高品質(zhì)、樂享受、好服務(wù)、共和諧”為企業(yè)價值觀，竭力把老友粉事業(yè)發(fā)揚光大。

企業(yè)采用“中央廚房+配送+終端門店+共享門店”的“產(chǎn)供銷一體化”的商業(yè)模式。公司配備有強有力的團隊提供技術(shù)支持、管理咨詢支持，具有行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力和市場開發(fā)能力。復(fù)記老友粉正在以技術(shù)和科學(xué)的管理不斷開創(chuàng)老友行業(yè)的新局面，老友行業(yè)的方向和潮流。