蒙家本色民族風(fēng)情特色餐廳隸屬于秦皇島蒙家本色餐飲有限公司是集火鍋、吊鍋、燒烤于一體的特色餐廳，做出火鍋的全新味道。蒙家本色主打火盆羊肉，打破了傳統(tǒng)火鍋理念，懸掛式吊鍋的吃法全新上市，它采用的是先燉后涮的制作工藝。達(dá)茂旗是內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)，蒙家本色民族風(fēng)情特色餐廳全部取材于達(dá)茂旗天然草場(chǎng)，有機(jī)牧草與天然泉水孕育出的羊肉不膻不膩、口感綿軟、天然養(yǎng)生，釋放羊肉的特別風(fēng)味!

公司專注于火鍋事業(yè)，致力于將火鍋事業(yè)進(jìn)行到底。公司定位“一百年就做一件事——火鍋”，在這個(gè)提倡養(yǎng)生、注意健康的時(shí)代，公司提出“關(guān)于火鍋，我們只做 精品;關(guān)于火鍋，我們專注養(yǎng)生”的具體定位，并與國(guó)內(nèi)知名養(yǎng)生專家合作，為公司的技術(shù)研發(fā)、底料配制和菜品開(kāi)發(fā)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。公司提出了全球加盟連 鎖的宏偉目標(biāo)，旨在將“蒙家本色”火鍋品牌打造為中國(guó)較具影響力的火鍋品牌。

蒙家本色民族風(fēng)情特色餐廳主打的火盆羊肉主原材料采用的是蒙古草原的養(yǎng)殖羊，加清湯泉水鍋燉熟，不但不出泡沫，肉質(zhì)不變老，口感清新鮮美，主要的是具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏養(yǎng)生的功效，特別受追求健康時(shí)尚的現(xiàn)代人歡迎?；鹋柩蛉鈴倪x材到制作，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何現(xiàn)代加工，保留原始味道，讓顧客在蒙家本色民族風(fēng)情特色餐廳就感受到從草原到餐桌的火鍋美味，是一種原生態(tài)綠色餐飲。

蒙家本色品牌特點(diǎn)：

1、香濃骨湯：骨湯中含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，湯底經(jīng)過(guò)大火4小時(shí)熬制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，香濃馥郁;配以幾十種中草藥調(diào)配而成的地道調(diào)料，兩者充分融合，搭配出集麻辣鮮香于一體的麻辣湯底。

2、品種多樣：菜品原材料不僅有傳統(tǒng)的火鍋都有的蔬菜、豆制品、海帶等藻類，蘑菇等原材料，以及魚(yú)、海鮮、牛羊豬肉等，更有目前市面上傳統(tǒng)火鍋店幾乎沒(méi)有的菜品高達(dá)60%以上，讓每個(gè)客戶都能在蒙家本色火鍋店品嘗到，別店品嘗不到的品種及口味，并且有很多菜都經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，研制，買斷，創(chuàng)新的極佳口味的菜品，而每個(gè)顧客可以根據(jù)自己的喜好搭配菜品，蒙家本色火鍋的菜品近百種，充分滿足了消費(fèi)者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。

3、口味極致：出鍋即美食，無(wú)需修飾的美食!告別了傳統(tǒng)的需要客戶自己調(diào)口味，很難滿足客戶想要的味道，我們已經(jīng)幫客戶找到了自己都想不到的美味，還有我們經(jīng)過(guò)十幾個(gè)佐料經(jīng)過(guò)十幾道程序秘制而成的小蝶，更讓人驚艷。麻汁、蒜汁、芝麻醬、辣椒油、陳醋等各種調(diào)味品。讓顧客品嘗到不同風(fēng)味的晉何辣妹子火鍋。