“重慶風(fēng)味快餐連鎖” 2002年成立于“美食之都”——重慶，其優(yōu)先家店開設(shè)于重慶南岸五小區(qū)，店面總面積約50多平米，主要經(jīng)營產(chǎn)品有特色粉面類、特色包點(diǎn)類、中式快餐類等。其產(chǎn)品在口味上保持了川渝風(fēng)味的優(yōu)勢；吸取了南北美食之精華；突出快速、健康、營養(yǎng)之快餐特色。

因小店產(chǎn)品特別是包點(diǎn)口味特點(diǎn)突出、出餐快速、產(chǎn)品營養(yǎng)搭配、裝修風(fēng)格新穎、經(jīng)營思路定位準(zhǔn)確且員工服務(wù)態(tài)度合格，因此，很快被附近的人們所追捧，生意非常不錯(cuò)，常常出現(xiàn)排長隊(duì)就餐的現(xiàn)象。久而久之就有許多顧客在店內(nèi)外都贊美小店包點(diǎn)和套餐具有地道的川渝口味，員工服務(wù)好，經(jīng)過顧客們的口碑宣傳后，小店里就經(jīng)常有出現(xiàn)來自全國各地的食客前來品嘗。由于市場需求越來越大，也為了方便更多的新老顧客。風(fēng)味餐飲店在重慶相繼在九龍坡區(qū)、南坪步行街、袁家崗、石橋鋪龍湖等地成功開業(yè)。 且與沃爾瑪、和記黃埔地產(chǎn)、重慶廣電集團(tuán)、全國糖酒會(huì)、中美合資李爾長安公司、電子科技集團(tuán)第二十六研究所等大型企事業(yè)單位合作團(tuán)膳業(yè)務(wù)。

如今，“風(fēng)味快餐”專業(yè)簡餐連鎖委托名氣食品科研機(jī)構(gòu)對現(xiàn)有的8大系列產(chǎn)品深度開發(fā)和多方面整合，使之完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用。同時(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的快餐管理模式，使風(fēng)味快餐產(chǎn)品既保持了中式快餐多樣化結(jié)構(gòu)，又融合西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。其加工制作出的40多款特色產(chǎn)品已深受廣大消費(fèi)者的晴。