黑龍江嘎咕餐飲管理有限公司，是一家集休閑麻辣制品生產(chǎn)、銷售于一體的連鎖經(jīng)營企業(yè)。創(chuàng)始人精通傳統(tǒng)食品工藝、為人忠厚、用料地道，從2002年起鉆研鴨貨，至今已有十多年，2009年成立了第一家嘎咕鴨脖門店。他們憑借對(duì)東北飲食習(xí)慣的了解制作出了具有醬香特色的鴨貨口味---東北嘎咕味。

多年來，“嘎咕鴨脖”秉持著“定義東北鴨脖新口味”的品牌理念，始終如一的為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)口味鮮美、百姓喜愛的休閑食品。“嘎咕鴨脖”不斷豐富自身的產(chǎn)品類型和產(chǎn)品層次，堅(jiān)持“選好料，做好工，出好貨”的“三好”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，“嘎咕鴨脖”相信，只有可口、衛(wèi)生、方便的產(chǎn)品，才能為消費(fèi)者帶來更大的樂趣和更好的美食體驗(yàn)。企業(yè)從經(jīng)營鹵味的小攤開始逐步走向公司系統(tǒng)化經(jīng)營，致力成為優(yōu)秀的新派鹵味餐飲管理企業(yè)。

“嘎咕鴨脖”相信“以誠信待客戶，以特色促發(fā)展”的經(jīng)營理念。經(jīng)過十余年的發(fā)展，”嘎咕鴨脖”已成為東北百姓相聚時(shí)刻一道深受喜愛的特色小吃。

目前，堅(jiān)守連鎖經(jīng)營管理模式的“嘎咕鴨脖”已在東北多個(gè)地區(qū)開設(shè)了加盟店。為不斷擴(kuò)充自身的銷售渠道，“嘎咕鴨脖”正面向全國區(qū)域誠招加盟商，并秉信“與時(shí)代共進(jìn)，與客戶共存，與員工共榮”的企業(yè)價(jià)值觀，期望著與有識(shí)之士合作共贏!

未來，“嘎咕鴨脖”將用特色化的工藝、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)和“讓世界愛上嘎咕味”的熱情，不斷的給消費(fèi)者帶來更多的驚喜!

品牌理念：

定義咱東北人喜歡【嘎咕味】新標(biāo)準(zhǔn)

它是一種類似于重慶的麻辣，蘊(yùn)含著湖南的那種鮮辣，同時(shí)有著四川的香辣，辛香麻辣、很調(diào)皮的融合味道。 它能給你帶來一種入口的沖，咀嚼的香，品味的麻，壞壞的那種辣，所以嘎咕味兒也被稱為“三段辣”。

這味道像極了東北人的脾性，乍接觸風(fēng)風(fēng)火火，交流起來豪情奔放，相處久了有著熱情洋溢的善良，多日不見總有隱隱的思念，它的味美之處，只有身為咱東北人或與東北人成為摯交，才能真正體會(huì)它的美味。

“嘎咕味”的三段辣

三段辣之入口沖：嘎咕鴨脖剛一入口，熱辣的味道隨即沖入口腔，初入口便可一下過足舌尖上的辣癮，便稱之為入口沖。

三段辣之咀嚼香：初嘗雖辣，但放入口中咀嚼幾下后，便可品嘗到鮮美鹵料與鮮嫩鴨肉交匯在一起的濃香味道，讓人欲罷不能，便稱之為咀嚼香。

三段辣之回味麻：下咽之后，口腔內(nèi)所有對(duì)味道的回味都會(huì)被一陣酥麻所代替，讓人久久回味，難以忘卻，便稱之為回味麻。