重慶上官上品餐飲管理有限公司是一家以“鼎卦老火鍋”為旗幟，集結多個知名餐飲品牌，統(tǒng)領食品研發(fā)、餐飲管理、品牌連鎖為一體的綜合型餐飲企業(yè)。

鼎卦老火鍋作為公司傾力打造的國內(nèi)第一家道家文化主題火鍋品牌，致力于傳承中國傳統(tǒng)道家養(yǎng)身文化和重慶火鍋文化之精髓，弘揚巴渝餐飲文化之特色，用更科學、更健康的養(yǎng)身飲食理念，獨樹一幟，“鼎卦土豬老肉片”、“鼎卦自制夾心豆腐”、等特色招牌菜深受廣大食客贊賞和青睞。鼎卦老火鍋先后榮獲“2016中國優(yōu)秀特色餐飲品牌”、“2016最受好吃狗喜愛餐廳”、“非吃不可重慶主題老火鍋”、“特色重慶老火鍋20強”。

鼎卦老火鍋以道家清靜自然風格為裝修設計主線，以重慶老火鍋的麻辣鮮香為主味，結合道家養(yǎng)身理念：春五行屬木，需保養(yǎng)肝和膽;夏五行屬火，需保養(yǎng)心和小腸;長夏五行屬土，需保養(yǎng)脾和胃;秋五行屬金，需保養(yǎng)肺和大腸;冬五行屬水，需保養(yǎng)腎和膀胱，根據(jù)人體五臟與道家五行(金木水火土)對應的關系，不同季節(jié)精選不同中草藥加入鍋中，熬制成毫無中藥味的美味鍋湯，達到自然養(yǎng)生、綠色健康、回味悠長之功效，真正做到“好吃不上火，氣味不沾身”。

公司現(xiàn)擁有一大批專業(yè)管理技術人才，總部現(xiàn)設有總經(jīng)辦、加盟中心、食品開發(fā)部、人力資源部、市場營銷部，全面實現(xiàn)了公司自動化、智能化、信息化管理，確保為各加盟商提供持續(xù)有效、堅強有力的高質(zhì)服務。

公司堅持以“烹熟以養(yǎng)人，興道以育仁”宗旨為己任，用“共同成長、風雨同舟、皆是家人”構建企業(yè)文化，為投資者打造高端、專業(yè)、科學的連鎖平臺，提供一站式加盟服務。

我們將攜手加盟商一道，竭誠為顧客提供中國最地道、最健康、最貼心的火鍋盛宴。

養(yǎng)生

鼎卦老火鍋以重慶老火鍋的麻辣鮮香為主味，結合道家養(yǎng)身理念：春五行屬木，需保養(yǎng)肝和膽;

夏五行屬火，需保養(yǎng)心和小腸;長夏五行屬土，需保養(yǎng)脾和胃;秋五行屬金，需保養(yǎng)肺和大腸;

冬五行屬水，需保養(yǎng)腎和膀胱，根據(jù)人體五臟與道家五行(金木水火土)對應的關系，

不同季節(jié)精選不同中草藥加入鍋中，熬制成毫無中藥味的美味鍋湯，

達到自然養(yǎng)生、綠色健康、回味悠長之功效。