谷米粥道倡導“時尚、營養(yǎng)、健康、創(chuàng)立”的生活觀念，為顧客提供盡善盡美的快樂用餐體驗，創(chuàng)粥特色餐飲拓荒者

選取正餐+宵夜的經(jīng)營模式，產(chǎn)品經(jīng)營以口味正宗的潮汕砂鍋粥為主，擁有特色的燒味、點心、地方風味熱菜、特色小菜、時尚飲品六大類

中國是世界文明古國，也是世界美食我國

在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終

早見于周書：黃帝始烹谷為粥

如果說在古代，粥的意義和價值主要針對人們的健康,那么進入現(xiàn)代社會，美食的范疇已大大拓寬，餐飲的概念已日新月異，人們對粥為什么還那樣依戀、那般癡迷

一碗粥，可能是都市男女的時髦夜點，也可能是異國游子的依依鄉(xiāng)愁；可以讓窮人裹腹、豪門斗富，也可以是文人的清雅珍味、養(yǎng)生合格品

一碗粥里面有多少的歷史和故事，從來就不是一碗水米混融而已

她包涵的是人們的生活經(jīng)驗、心態(tài)情感，甚至是對健康生命的護衛(wèi)與渴求

粥的本體是無情之物，但它碰上的卻是有情之人，而屬于粥的文化則正在這場遇合中現(xiàn)身

谷米粥道，是將古老粥文化融入現(xiàn)代生活的很好典范，在傳承中國古老熬制技術的同時，結合現(xiàn)代四大工藝米藝，火功，鮮法，熬境與器械，沿襲并傳承了粥文化的精髓

在這里，每個人都將盡享提煉的工藝與精選食材帶來的很好味覺體驗

一同暢游在暗香縈繞的時光中，隨著專屬的輕雅裝修感受那一刻美好和幸福