蟹都匯品牌由江蘇蟹都匯水產有限公司于2007年注冊。經過13年的經營與發(fā)展，“蟹都匯”品牌專賣店已經發(fā)布在全國166個主要城市，共設立了近300個專賣店，網點遍布北京、上海、深圳、大連、長春、成都、大慶、煙臺、鄭州、貴陽、太原、武漢、西安等。2012年蟹都匯品牌大閘蟹在業(yè)界率先突破3億元人民幣大關。

蟹都匯創(chuàng)立于2007年，總部地址位于江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)淺水灣街136號，是一家民營股份制企業(yè)。公司在北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、長春、大連、成都、西安、青島、煙臺、洛陽、開封、重慶、武漢、長沙、合肥等全國166個重要城市建立了包括272個固定銷售中心的分銷網絡。主營蟹都匯品牌大閘蟹、大閘蟹禮盒、大閘蟹禮券等。

公司主營"蟹都匯"品牌大閘蟹、大閘蟹禮券、大閘蟹禮盒，同時兼營蟹醋、蟹酒、蟹八件等蟹類深加工品以及蟹類周邊產品。作為中國大閘蟹行業(yè)的先行者，經過7年的經營與發(fā)展，“蟹都匯”已經成為國內大閘蟹同類別產品市場占有率最高、市場認知度最好的品牌。 公司總部設立在蘇州，目前遍布全國近200個主要城市，共設立了近300個專賣店，網點遍布北京、上海、深圳、大連、煙臺、鄭州、貴陽、太原、武漢、開封、洛陽等，已經成為中國大閘蟹行業(yè)領先品牌。 一直以來，“蟹都匯”秉承品質就是生命的產品觀，采用全程可追蹤系統(tǒng)，確保每一只大閘蟹的品質都萬無一失, 蟹都匯本著一切以客戶的滿意為根本，倡導綠色、營養(yǎng)、健康的理念。為客戶提供優(yōu)質，快捷方便的服務，蟹都匯本著生命不息、蟹業(yè)不止的理念，力求將蟹都匯做成中國百年品牌，讓中國大閘蟹美食文化傳遍世界每一個角落。

西安吃螃蟹季節(jié)定制，西安蟹都匯， 一直以來，“蟹都匯”秉承品質就是生命的產品觀，采用全程可追蹤系統(tǒng)，確保每一只大閘蟹的品質都萬無一失,蟹都匯本著一切以客戶的滿意為根本，倡導綠色、營養(yǎng)、健康的理念。

大閘蟹學名中華絨螯蟹，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種經濟蟹類，是中國傳統(tǒng)的名貴水產品之一。在中國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。

蟹都匯生態(tài)養(yǎng)殖基地設在蘇州陽澄湖、太湖，采用環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖模式，以降低放養(yǎng)密度來培育健壯蟹苗。通過培育水草凈化水質、增加溶氧來改善環(huán)境，使用魚蝦、田螺作為天然誘餌，營造有益于大閘蟹健康生長的生態(tài)環(huán)境。其大閘蟹品種為中華絨螯蟹，擁有甲殼脆而堅，肢體肌肉豐滿，個體碩大，黃多膏厚等特點。