胡毛肚隸屬于湖南澤源餐飲管理有限公司是一家專業(yè)以經(jīng)營毛肚火鍋、餐飲管理咨詢、技術培訓與指導、人才儲備培訓、菜品研發(fā)推廣為主的多元化公司。

胡毛肚火鍋作為湖南首個以毛肚為主打產(chǎn)品的火鍋品牌，2008年創(chuàng)立于長沙市，以其獨特的火鍋底料和高品質(zhì)的毛肚，很快贏得了顧客的喜愛。

品牌先后被評為：“中國名火鍋”、“中國十佳毛肚火鍋”、“2020年度湖南火鍋最受歡迎火鍋食材”、“2020年度湖南火鍋招牌菜最佳人氣獎”、“湖南飲食文化名店”等稱號。

2019年聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學，研制第三代毛肚發(fā)制技術，獲得茶酵素發(fā)制水牛毛肚的專利。

公司現(xiàn)在長沙市累計門店14家，2021年預計突破50家。我們將秉承著真誠、奮斗、擔當、感恩、共贏企業(yè)價值觀，不斷追求卓越，致力于打造湖南市場毛肚火鍋的品牌代表。

企業(yè)文化：

我們的初心：讓更多人吃到好毛肚

我們的價值觀：真誠、奮斗、擔當、感恩、共贏

我們的夢想：努力奔跑，讓家人們共同富裕!讓奮斗者在城市有車有房有事業(yè)，有幸福的家!

我們的行為準則：自律、守時、高效、行動

榮譽資質(zhì)：

品牌先后被評為：“中國名火鍋”

“中國十佳毛肚火鍋”

“2020年度湖南火鍋受歡迎的火鍋食材”

“2020年度湖南火鍋招牌菜人氣獎”

“湖南飲食文化名店”等稱號。