黃門鹵匠專注鹵菜行業(yè)10多年，公司位于美食之都成都，以“即時撈、新鮮味”為經(jīng)營理念，以“明廚亮灶，真材實料”為服務宗旨。為每一位顧客提供方便快捷、安全美味的鮮鹵體驗。門店主要分布在成都、重慶、湖南等地，經(jīng)過 1 年多的沉淀與市場檢驗，商業(yè)模式已極具競爭力，目前單店月營業(yè)額均在 10 萬以上，部分店鋪月銷售高達 30 萬以上。

對于鮮鹵熟食來說，鹵湯的風味是非常重要的，黃門鹵匠店內(nèi)選用了幾十種的天然香料和藥膳食材來熬制鹵湯，湯底鮮香濃醇，各種食材鹵制足夠的時間，香氣滲透進每一絲纖維之中，吃起來令人吮指回味，久久留香。藕片、排骨、鴨腳、鴨頭以及鴨腸等都是黃門鹵匠店內(nèi)的招牌鹵味，每一款都是銷量奇佳，供不應求，贏得了各地消費者的支持和認可。

黃門鹵匠餐專注鹵菜行業(yè)10多年，公司位于美食之都成都，致力于將休閑鹵菜和餐桌鹵菜送入千家萬戶，為每一位客戶能夠快捷方便的享受成都美食。團隊都是十多年餐飲經(jīng)驗，以匠人的情懷為顧客提供美食。

鹵汁是鹵味小吃的靈魂，黃門鹵匠擁有獨家秘方，選用多種上等香料。香料按照一定的比例選取，經(jīng)過精心熬煮，成就了一鍋鹵味的靈魂之水!經(jīng)過獨家配方鹵制出來的食物令人胃口大開，垂涎欲滴。雞爪、鴨脖、鴨翅、豬蹄等等十幾種小吃芳香物質(zhì)豐富，香味濃郁，鮮味十足!

黃門鹵匠以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結(jié)合現(xiàn)在消費者口味及健康理念，改良創(chuàng)新而成。黃門鹵匠菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。黃門鹵匠對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求嚴格，優(yōu)選知名品牌及實力大廠作為合作伙伴，產(chǎn)品全部采用天然原料生產(chǎn)，絕無添加劑及化學成分，充分保證食品衛(wèi)生安全。

黃門鹵匠全力開展貼近現(xiàn)今市場需求，憑借特有的品牌優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務和高雅時尚環(huán)境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的鹵菜美食，成為成都地區(qū)最受消費者鐘愛的鹵菜品牌之一。

在食材的選擇上，黃門鹵匠也有著品質(zhì)的穩(wěn)定貨源供給，各種鴨貨、鮮肉、蔬菜等等品質(zhì)一流，口感純正，鹵制之后都十分入味，看上去色澤誘人，聞起來香氣濃郁，吃一口咸淡適中，口感既鮮嫩又彈牙，非常適合作為零食、冷盤或是下酒菜哦!無論黃門鹵匠開在哪里，都能迅速獲得當?shù)厥袌龅恼J可， 每一家門店的熟食每天都是供不應求，很快就會被搶購一空。