齊齊鱔魚火鍋具有風味特色的各種丸類食材，以普適性強、口味富有特色且男女老少皆宜著稱。各地的消費者皆可在家門口的齊齊鱔魚火鍋店品嘗地道的美味?？梢哉f，豐富的湯底是一大特色!齊齊鱔魚火鍋餐飲連鎖運營總部擁有技術(shù)實力強勁的研發(fā)團隊，湯底工藝進行了多次研發(fā)。推上市場的湯底口味豐富、品種全面，令人回味。

齊齊鱔魚火鍋以滿心敬畏選取新鮮食材，來自于云南省的黃?，F(xiàn)宰現(xiàn)殺，只選用一手的新鮮牛肉，新鮮牛肉到店只需用九十分鐘。專業(yè)刀工們遵循規(guī)范化標準人工現(xiàn)切，每一塊牛肉片的厚度均在3mm左右，涮燙以后，嫩滑生香的口感，非常奇妙?！叭猬F(xiàn)切，菜現(xiàn)摘，從摘到吃一分鐘”——齊齊鱔魚火鍋的品牌宣傳語，明白地向市場傳達了品牌新思維，為品牌塑造了價值服務(wù)消費者市場的新內(nèi)涵。

餐廳的環(huán)境還不錯，店堂給人一種家的感覺，蠻溫馨的，木制的桌椅古色古香的。一桌一個鍋，一家人轉(zhuǎn)圍坐在一起，別提多熱鬧了。每到飯點，店深堂里就塞滿了人，在這里吃飯比較隨意，不拘小節(jié)。店家的鍋底可是很特別的，一個鍋里有九個格子，被食客稱為九宮格。來這里的食客少不了點這份鍋底。