如今人們追求的是干凈，美味，營養(yǎng)的飲食，對飲食的要求的提高讓市場上很多特色小吃都無法滿足人們的要求，韓式自選烤肉火鍋，以味美和營養(yǎng)著稱，在市場上備受追捧，韓式自選烤肉火鍋既保留了韓國烤肉的傳統(tǒng)口味，味道香甜而不油膩，雖是烤肉卻十分的清爽。

韓式自選烤肉火鍋韓式烤涮 “秘料隊(duì)”，天選之料/黃金配比 美味放得 微烤吧倡導(dǎo)健康飲食養(yǎng)生理念，拒絕化學(xué)調(diào)味料，專屬研發(fā)“植物養(yǎng)生技法”，選取植物調(diào)味料，進(jìn)行深度提純，尊重大自然的給予，回歸真正的養(yǎng)生，用瑪咖滋補(bǔ)、香蘭茶提香等先進(jìn)技法腌制加工而成，讓食客真正感受到大自然的未考核養(yǎng)生的神奇結(jié)果。

為了提供消費(fèi)者較多的選擇，餐廳會運(yùn)用套餐、特餐、簡餐做變化，這些都是合乎時代潮流的做法。微烤未來餐廳販賣餐飲的種類將進(jìn)一步簡化，而且須突顯所謂的專賣化。如此借著訴求明確，口味突出，才能在市場上別樹一格，找到有利的生存空間。

韓式自選烤肉火鍋”是一家以顛覆傳統(tǒng)單一的經(jīng)營模式，打造中、食

結(jié)合的創(chuàng)立餐廳而聞名的餐飲品牌，其特色韓式燒烤技術(shù)和經(jīng)典中式火鍋

結(jié)合的創(chuàng)意更是受到海內(nèi)外美食家的稱贊。在繼承中韓宮廷美食文化及烹制技法的基礎(chǔ)上，“韓式自選烤肉火鍋”大膽創(chuàng)立，將傳統(tǒng)韓式餐飲與中餐技術(shù)相結(jié)合，配以先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備，已發(fā)展成為中韓餐飲文化的一面代表性旗子，風(fēng)靡全國。被譽(yù)為“中食品牌”之稱號。