火辣飛揚(yáng)烤魚(yú)采用先烤后燉加涮菜”的做法，融匯了火鍋式涮菜兩種烹飪工藝的精華

且湯質(zhì)鮮濃，辣而不燥，香而不膩，得到了廣大食客的一致好評(píng)（網(wǎng)評(píng)價(jià)一直保持5.0分的高份）

自2011年底試營(yíng)至今，不足5年的功夫，便在全國(guó)開(kāi)出了6家直營(yíng)店，100余家加盟店

每及餐時(shí)，門(mén)庭若市，更有慕名而來(lái)的合作者將“火辣飛揚(yáng)烤魚(yú)”帶到全國(guó)各地

由鑒于此，秦士東先生和他的合作團(tuán)隊(duì)對(duì)公司原有的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作流程進(jìn)行了仔細(xì)的梳理，采用中技公司美食杰餐飲軟件量身定做的管理系統(tǒng)，讓店面管理更加簡(jiǎn)單，即使毫無(wú)餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的人，也能在極短的培訓(xùn)期內(nèi)掌握門(mén)店管理和操作方法，公司與央視：教育頻道，百度糯米，大眾點(diǎn)評(píng)等消費(fèi)平臺(tái)深度合作，為加盟店制定好合理的營(yíng)銷(xiāo)套餐，確保加盟商開(kāi)店成功，加盟商在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)有一定的競(jìng)爭(zhēng)力

2014年公司重新制定了從原料配置、產(chǎn)品制作到開(kāi)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)策略等各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的周密運(yùn)作方案，形成了一套科學(xué)、完善的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作控制體系，基本上能操作無(wú)油煙，經(jīng)營(yíng)不用專(zhuān)業(yè)的廚師，場(chǎng)地?zé)o大小限制，并能提供南北口味不同，而量身定做的配料

從而為產(chǎn)品的大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)提供了有力的基礎(chǔ)

面對(duì)餐飲廣闊的市場(chǎng)和廣大創(chuàng)業(yè)者的殷切期盼，將致力于進(jìn)一步整合、提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)；完善經(jīng)營(yíng)的服務(wù)管理體系

通過(guò)我們團(tuán)結(jié)、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，努力提升火辣飛揚(yáng)的品牌

為廣大的直營(yíng)店、加盟店的創(chuàng)業(yè)者們提供有力的成功基礎(chǔ)，同時(shí)也為廣大創(chuàng)業(yè)者打造了堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

更值得一提的是我們的烤魚(yú)底料制作流程