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企業(yè)一直以五個滿意為使命：即，消費者滿意、客戶滿意、員工滿意、社會滿意、政府滿意。 多年來，企業(yè)始終以“爭創(chuàng)品牌、優(yōu)質產(chǎn)品、誠信服務”為宗旨，發(fā)揚“專業(yè)創(chuàng)出、高速發(fā)展、互利共贏”的精神，以市場為導向，以科技為依托，實現(xiàn)規(guī)模效益。

宏雲(yún)過橋米線培訓主要分為三個部分，有步驟、有階段的給學員循序漸進地講述米線的制作方法，爭取每位學員都能在學習之后可以輕松地應用于實踐中去。首先是宏雲(yún)過橋米線理論學習，這部分的學習主要是將的制作技術詳細的分解之后教給學員，包括原材料的選擇、采購、口味的變化以及合理的配比等等。

宏雲(yún)過橋米線可以開在商業(yè)繁華和人口密集區(qū)域;大型商場、超市里或其附近;大中型醫(yī)院附近;農(nóng)貿市場附近;單身、情侶或小戶型為主的社區(qū)等，如果是以上區(qū)域的綜合結合部，是理想的選址地段。宏雲(yún)過橋米線對加盟商的建議是：以加盟額度適宜，經(jīng)營規(guī)模適中，易于經(jīng)營管理，度低，回收加盟快為宗旨。