九田家是隸屬于伯樂千里馬集團(tuán)旗下的餐飲品牌之一，公司創(chuàng)立于2015年，主打黑牛果木烤肉，是一家堅(jiān)持以“產(chǎn)品主義”為經(jīng)營(yíng)理念，汲取了傳統(tǒng)烤肉工藝和特色于一體的全國(guó)烤肉連鎖企業(yè)。公司擁有17年專注于烤肉類的經(jīng)驗(yàn)和完善的研發(fā)體系，擁有14年專業(yè)致力于調(diào)味品行業(yè)的蘸料調(diào)味，我們認(rèn)真研究消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，產(chǎn)品模式持續(xù)升級(jí)，食材選用來自于澳洲純正谷飼黑牛，整牛正關(guān)進(jìn)口，從牧場(chǎng)到餐桌全程冷鏈運(yùn)輸，真正為顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，成為深受顧客信賴的餐飲品牌。

2015年的夏天，精心打磨了3年的“九田家”問世，迅速在餐飲市場(chǎng)走紅，刮起了烤肉日料風(fēng)，各地的分店家家排隊(duì)，8個(gè)月內(nèi)，多家“九田家”驚艷中國(guó)各地;2016年，成功在內(nèi)蒙古、天津、山西、陜西、河北多個(gè)省市落地開花。

澳洲M9+和牛的肉質(zhì)細(xì)膩，肌纖維細(xì)嫰，入口即溶，香美可口，風(fēng)味獨(dú)特，回味無窮，口感**，其高檔產(chǎn)品的適口性，可同世界最優(yōu)質(zhì)的日本神戶和牛媲美。普通牛肉放一會(huì)，顏色很快就變得僵紅，雪龍和牛除了具有雪花一樣的紋路以外，還能持久保持紅潤(rùn)。紅白相間、脂肪呈雪花狀均勻分布在肉質(zhì)中，色彩鮮艷，很誘人。

果木炭主要是以蘋果、梨木等果木燒制而成。它的主要特點(diǎn)是燃燒值高熱卡大燃燒時(shí)間長(zhǎng)、無毒、它烤出的肉味特別香，所以主要用以燒烤，是烤肉所用的上等炭，但由于果木資源缺乏，所以成本高; 但是卻可以帶來無可比擬的味覺體驗(yàn)。用果木炭烤肉的好處就是原汁原味味道好，因?yàn)榭救獠⒉皇菬崃靠臼?，而是木炭發(fā)出的紅外線炙熟，這是其它東西無法替代的。

經(jīng)營(yíng)管理文化

學(xué)習(xí)

勤于學(xué)習(xí)，創(chuàng)新**和不同;

秉承簡(jiǎn)單的原則，追求管理的高效，在和諧中激發(fā)員工的潛能。

執(zhí)著

以恒定如一的品質(zhì)呵護(hù)企業(yè)的生命;

以細(xì)致、周到、穩(wěn)定的服務(wù)，讓顧客和同仁感受關(guān)愛，感知價(jià)值。

創(chuàng)新：

以不斷的學(xué)習(xí)和探索，創(chuàng)造符合市場(chǎng)的產(chǎn)品和文化

服務(wù)：

以細(xì)致周到的服務(wù)讓顧客和同仁感受關(guān)愛、感恩體貼、感知價(jià)值。

質(zhì)量：

以恒定如一的品質(zhì)呵護(hù)企業(yè)的生命。

拼搏：

以制勝的意志和成功的愿望，知難而進(jìn)，克服困難。

成功具有不確定性，敢于在不確定中走出來，我們就有成功的希望，只有拼搏和堅(jiān)持才會(huì)贏。

簡(jiǎn)單：

以效率和結(jié)果為出發(fā)點(diǎn)，用簡(jiǎn)潔、直接、有效的方式解決問題;

創(chuàng)造和諧的工作氛圍，追求組織結(jié)構(gòu)的相對(duì)簡(jiǎn)單和流程的簡(jiǎn)化，保證管理效率的高效。