重慶中威廚品餐飲文化有限公司旗下品牌九街三和魚成立于2015年，由中國烹飪大師李建威老師和有著 十三年專業(yè)魚館運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的匡先生共同創(chuàng)立。是融合了水煮魚和太安魚的煮法精髓，再結(jié)合重慶火鍋魚的吃 法，創(chuàng)立了九街三和魚。獨(dú)到的做法，特別的味道，誠信的經(jīng)營。一經(jīng)推出，就受到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

獨(dú)到做法：我們總結(jié)了十多年的做魚經(jīng)驗(yàn)，從片魚、碼味、煮魚都與眾不同。全程不加任何添加劑，靠的是 傳統(tǒng)手上功夫，配以香辛料;

特別味道：香味濃郁正，魚片鮮嫩爽滑，湯色紅亮，麻辣鮮香，不上火不油膩，一年四季老少皆宜;

誠信經(jīng)營：行業(yè)內(nèi)打破潛規(guī)則，一斤就是十兩，缺斤少兩天打雷劈;

重慶中威廚品旗下"九街三和魚"專注于特色三和魚，麻辣美蛙魚火鍋，藤椒魚，酸菜魚的研究與推廣， 堅(jiān)持以誠為本，以味服人。

產(chǎn)品特色

經(jīng)典麻辣三和魚

三和魚是融合了重慶水煮魚和太安魚的做法,再加上火鍋魚的吃法，魚肉軟糯嫩滑，湯色紅亮，麻辣鮮香

老壇酸菜魚

酸菜魚是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以重慶當(dāng)?shù)靥赜械睦蠅着莶藶樵?。味道酸爽可口，營養(yǎng)豐富

美蛙魚頭

麻辣味型底料適合各種淡水魚、美蛙、耗兒魚等，鮮、香、麻、辣，味道濃郁