滿恒記火鍋是北京地區(qū)頗有名氣的涮羊肉火鍋連鎖品牌，為顧客呈現(xiàn)原汁原味的老北京火鍋風(fēng)味，不添加過多的調(diào)味料，講究清淡和新鮮，備受廣大消費(fèi)者推崇。其火鍋與南方流行的紅鍋有所不同，使用的是清水做鍋底，湯底本身是沒有味道的，加入自制的火鍋底料進(jìn)行煮制，口感清爽，健康營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人的飲食理念。店里免費(fèi)為顧客提供富的蘸料，如川味麻油、豆豉醬、剁椒醬、辣、蒜泥、蔥花、香菜末等，可以自由進(jìn)行調(diào)味，讓火鍋吃起來更加地美味。

店里為顧客提供的涮菜種類十分豐富，有時(shí)令蔬菜類、水產(chǎn)海鮮類、山珍菌菇類、豆制品類、牛羊肉類、肉制品類、海產(chǎn)品類等，各種食材一應(yīng)俱全，讓每位顧客都富的選擇。門店為顧客提供有智能點(diǎn)餐服務(wù)，從中選擇所需要食材、鍋底、飲品等即可，在線掃碼即可付款，非常地便捷，而且不用排隊(duì)結(jié)算，也可以減少人工服務(wù)的誤差。定位的是大眾化的消費(fèi)人群，每種食材的消費(fèi)價(jià)格都不高，人均消費(fèi)不到百元，市場口碑非常地好，人氣逐漸地提高。

滿恒記火鍋店的食材都非常地新鮮，每天新鮮送達(dá)，經(jīng)過人工摘選與清洗，然后進(jìn)行精美裝盤，看起來就十分的精致，顧客的體驗(yàn)度非常地高。門店的服務(wù)人員都非常地?zé)崆椋瑢?duì)于到店的顧客提供積極地服務(wù)，幫助顧客尋找合適的座位，并為顧客提供茶水，減少在店內(nèi)停留的時(shí)間，為顧客留下更好地印象。