金太狼川式自助烤肉火鍋傳承巴蜀文化之精髓，以發(fā)揚現(xiàn)代科學(xué)營養(yǎng)、健康引路餐飲消費發(fā)展潮流；公司一直以人為本、以美味立足、以品質(zhì)為魂、做良心餐飲、領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)為品牌提高/增加。為提高/增加顧客能吃上品質(zhì)的火鍋，金太狼川式自助烤肉火鍋以衛(wèi)生為首、營養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營理念從原材料采購、菜品加工、底料加工都做到格律化監(jiān)督；限度滿足客人的需求。

金太狼川式自助烤肉火鍋在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入后現(xiàn)代的時尚風(fēng)格；打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，全面提升軟、硬件建設(shè)，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環(huán)境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營養(yǎng)，風(fēng)味獨特。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。

金太狼川式自助烤肉火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。 自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價采取每人限定金額消費，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性。

加盟金太狼川式自助烤肉火鍋不僅僅為您提供強大的品牌優(yōu)勢以及操作模式，更多的是為您提供其他企業(yè)不能給予您的是我們核心的模式以及在激烈市場競爭環(huán)境中立于不敗之地傲世群雄的能力。